Salade juive au fromage fondu et à l'ail

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade juive avec du fromage fondu et de l'ail ? Tout d’abord, préparez les ingrédients nécessaires. Prenez de gros œufs sélectionnés. Si les œufs sont petits, il vaut mieux en prendre 4 morceaux. J'ai des œufs de catégorie 1. Il faut des fromages fondus non pas à pâte molle, mais à pâte dure, en petites briquettes comme « Druzhba », « Yantar ». Si vous ne trouvez pas de tels fromages en grains, vous pouvez les remplacer par du fromage à saucisses fondu - il est vendu partout.

2. ÉTAPE 2

   

   Râpez le fromage fondu sur une râpe moyenne ou grossière. Pour faciliter le râpage des fromages et ne pas les étaler partout sur la râpe, il faut d'abord les refroidir au congélateur pendant 20 minutes. Vous pouvez remplacer les fromages fondus par n'importe quel autre fromage à votre goût.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites bouillir les œufs durs (environ 10 minutes après l'ébullition), laissez-les refroidir, pelez-les et râpez-les.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez une petite carotte et râpez-la. Plus vous râpez les carottes finement, plus la salade sera tendre. Vous pouvez remplacer les carottes crues par des carottes bouillies. Cette salade peut être préparée sans carottes.

5. ÉTAPE 5

   

   Dans un saladier, mélanger les œufs râpés, le fromage, les carottes, l'ail pressé, le sel et le poivre.

6. ÉTAPE 6

   

   Assaisonner la salade de mayonnaise et remuer. Vous pouvez ajuster la consistance de l'apéritif à votre guise. Si la masse s'avère sèche, ajoutez-y un peu plus de mayonnaise. Avant de servir, mettez la salade au réfrigérateur pendant 30 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Garnir la salade d'herbes fraîches et servir. Conservez les restes de salade dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

02.09.2023

4.8

J'ai préparé une salade juive avec du fromage fondu et de l'ail. J’ai décidé de faire bouillir un peu les carottes, car elles provenaient de la récolte de l’année dernière et n’étaient plus aussi juteuses que je le souhaitais. En été, bien sûr, il est préférable d’utiliser des carottes fraîches et crues. J'ai fait bouillir les œufs et refroidi les cheesecakes (transformés) au congélateur selon les conseils de l'auteur. J'ai râpé tous les produits à l'aide d'une râpe à carottes coréenne, j'ai ajouté du poivre, de l'ail et de la mayonnaise. Très rapide et savoureux ! Aussi bien comme salade copieuse que comme tartinade sur du pain pour les sandwichs. Merci, Marie!

Pirko Rita

02.09.2023

4.7

Je prépare une salade juive avec du fromage fondu et de l'ail en entrée sur du pain et je peux la préparer avec du fromage ordinaire. Je ne prépare pas souvent cette collation car elle s’avère assez calorique. Je l'adore sur du pain frit.

Marjolaine

02.09.2023

5

La salade de fromage à la crème et d’ail est un apéritif ultra rapide lorsque vous avez des invités à la porte ! Ou si vous souhaitez vous offrir, à vous et à votre famille, quelque chose de délicieux. C'est tellement simple et rapide à préparer, maintenant cette salade va devenir ma bouée de sauvetage.

Malheur

02.09.2023

4.6

La salade juive au fromage fondu et à l'ail est très savoureuse ! Seulement j'ai ajouté du poivron rouge, je l'aime épicé.