Ensalada judía con queso derretido y ajo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada judía con queso derretido y ajo? Primero, prepara los ingredientes necesarios. Tome huevos grandes y seleccionados. Si los huevos son pequeños, es mejor coger 4 trozos. Tengo huevos de categoría 1. Los quesos fundidos no se necesitan blandos, sino duros, en pequeñas briquetas como "Druzhba", "Yantar". Si no encuentra este tipo de cuajada de queso, puede reemplazarla con queso de salchicha procesado; se vende en todas partes.

2. PASO 2

   

   Ralla el queso fundido en un rallador mediano o grueso. Para que sea más fácil rallar los quesos y no esparcirlos por todo el rallador, primero hay que enfriarlos en el congelador durante 20 minutos. Puedes sustituir los quesos procesados ​​por cualquier otro queso de tu agrado.

3. PASO 3

   

   Hervir los huevos (unos 10 minutos después de hervir), enfriar, pelar y rallar.

4. PASO 4

   

   Pelar una zanahoria pequeña y rallarla. Cuanto más finas ralles las zanahorias, más tierna quedará la ensalada. Puedes sustituir las zanahorias crudas por hervidas. Esta ensalada se puede preparar sin zanahorias.

5. PASO 5

   

   En una ensaladera, combine los huevos rallados, el queso, las zanahorias, el ajo machacado, la sal y la pimienta.

6. PASO 6

   

   Sazone la ensalada con mayonesa y revuelva. Puedes ajustar la consistencia del aperitivo a tu gusto. Si la masa resulta seca, agrégale un poco más de mayonesa. Antes de servir, meter la ensalada en el frigorífico durante 30 minutos.

7. PASO 7

   

   Adorne la ensalada con hierbas frescas y sirva. Guarde la ensalada sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por no más de 3 días. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

eleno4ka

02.09.2023

4.8

Preparé una ensalada judía con queso derretido y ajo. Decidí hervir un poco las zanahorias, porque eran de la cosecha del año pasado y ya no estaban tan jugosas como quería. En verano, por supuesto, es mejor utilizar zanahorias frescas y crudas. Herví los huevos y enfrié las tartas de queso (procesadas) en el congelador según el consejo del autor. Rallé todos los productos con un rallador de zanahorias coreano, agregué pimienta, ajo y mayonesa. ¡Muy rápido y sabroso! Tanto como abundante ensalada como para untar sobre pan para sándwiches. ¡Gracias, María!

Pirko Rita

02.09.2023

4.7

Yo preparo ensalada judía con queso derretido y ajo como aperitivo sobre pan y puedo hacerla con queso normal. No preparo este refrigerio con frecuencia porque resulta ser bastante rico en calorías. Me encanta con pan frito.

Mejorana

02.09.2023

5

¡La ensalada de queso crema y ajo es un aperitivo súper rápido cuando tienes invitados en la puerta! O si quieres darte un capricho a ti y a tu familia con algo delicioso. Es tan fácil y rápido de preparar que ahora esta ensalada se convertirá en mi salvavidas.

Desgracia

02.09.2023

4.6

¡La ensalada judía con queso derretido y ajo es muy sabrosa! Solo le agregué pimiento rojo, me gusta picante.