Гарячий салат з грибами, буряком і фетою

Name: Гарячий салат з грибами, буряком і фетою
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Буряк; 50 g Фета; 2 g Зелена цибуля; 2 стол.л. Рослинна олія; за смаком Перець; за смаком Сіль; 200 g Шампіньйони; 1 чайн.л. Рисовий оцет; 1 чайн.л. Бальзамічний оцет; 1 стол.л. Паприка; 1 зубчик Часник; 1 стол.л. Рослинна олія

Запечений буряк і печериці чудово доповнюють один одного. Ну а дуже незвичайний смак у цього салату. Солодкий запечений буряк, гострі печериці та Фета... Це як шипуча цукерка з сюрпризом всередині – скільки не пробуй, щоразу новий смак.

97

5997

Зої Гарсія

Автор рецепта

Гарячий салат з грибами, буряком і фетою

Калорії

224ККал

Білок

7грам

Жир

18грам

Вуглеводи

11грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

1

50g

2g

2стол.л.

за смаком

за смаком

200g

1чайн.л.

1чайн.л.

1стол.л.

1зубчик

1стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
Буряк почистити, помити і нарізати тонкою соломкою
КРОК 2
Печериці помити і розрізати на 2 частини
КРОК 3
Дрібні можна залишити цілими. Помістіть гриби, сіль, перець, паприку, олію, оцет і часник у чистий пакет. Перемішайте
КРОК 4
Викласти гриби і буряк на деко, застелене пергаментним папером. Випікати в розігрітій до 240 градусів духовці 5-6 хвилин.
КРОК 5
В цей час наріжте дрібними кубиками сир і цибулю
КРОК 6
Змішайте буряк з грибами
КРОК 7
Все ретельно перемішуємо руками і додаємо цибулю.
КРОК 8
Додати трохи рослинного масла і сиру. Смачного!

Коментарі до рецепту

Іра

15.09.2023

4.8

Аннашер, вау, які у вас гриби! ммм... Салат саме те, що потрібно! Смачно, корисно, ситно і не складно приготувати! А як просто все змішуєш в пакет! Клас! Навіть захотілося біля вас танцювати... Дуже дякую за рецепт!