Insalata calda con funghi, barbabietole e feta
Barbabietole e funghi prataioli al forno si completano perfettamente a vicenda. Bene, questa insalata ha un gusto davvero insolito. Barbabietole dolci al forno, funghi prataioli piccanti e feta... È come una caramella frizzante con una sorpresa dentro: non importa quanto provi, ogni volta un gusto nuovo.

Calorie
224kcal
Proteine
7g
Grassi
18g
Carboidrati
11g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
50g
2cucchiaio
assaggiare
assaggiare
200g
1cucchiaino
1cucchiaino
1cucchiaio
1spicchi d'aglio
1cucchiaio
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Sbucciare le barbabietole, lavarle e tagliarle a listarelle sottili
PASSO 2

Lavare i funghi e tagliarli in 2 parti
PASSO 3

Quelli piccoli possono essere lasciati interi. Metti i funghi, il sale, il pepe, la paprika, l'olio, l'aceto e l'aglio in un sacchetto pulito. Mescolata
PASSO 4

Disporre i funghi e le barbabietole su una teglia rivestita con carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 240 gradi per 5-6 minuti.
PASSO 5

A questo punto, tagliare il formaggio e la cipolla a cubetti
PASSO 6

Mescolare le barbabietole con i funghi
PASSO 7

Mescolare tutto accuratamente con le mani e aggiungere la cipolla.
PASSO 8

Aggiungi un po 'di olio vegetale e formaggio. Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
15.09.2023
Annasher, wow, che funghi hai! mmm... L'insalata è proprio ciò di cui hai bisogno! Delizioso, sano, abbondante e non difficile da preparare! E con quanta semplicità mescoli tutto in una borsa! Classe! Avrei anche voluto ballare accanto a te... Grazie mille per la ricetta!
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