Хот-дог в лаваші

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати хот-дог в лаваші? Готуйте їжу. Візьміть тонкий лаваш

2. КРОК 2

   

   Пекінську капусту розділіть на листя, добре промийте, а потім обсушіть. Листя наріжте тонкою соломкою. Крім пекінської можна брати і звичайну білокачанну капусту. Але потім її потрібно буде гарненько пом'яти руками, щоб капуста стала м'якою і пустила сік.

3. КРОК 3

   

   Помідор помити, обтерти і нарізати соломкою - спочатку кружечками, потім соломкою. Злийте зайвий сік.

4. КРОК 4

   

   Натерти сир. Головний критерій при виборі сиру для цього рецепта - його смак і плавкість. Вибирайте натуральні сорти, без трав'яних добавок.

5. КРОК 5

   

   Сосиски очистити від оболонки і обсмажити на сковороді-гриль з усіх боків. Не тримайте їх на вогні занадто довго - деякі види сосисок можуть лопнути.

6. КРОК 6

   

   Розкладаємо лаваш на столі. Нашатковану капусту викласти смужкою в центр листа. На капусту викласти корейську моркву. Його можна приготувати самостійно

7. КРОК 7

   

   На моркву викладіть сосиску, а збоку смужки помідорів.

8. КРОК 8

   

   Помідори змастити майонезом, ковбасу томатним соусом і гірчицею. Гірчицю використовуйте на свій смак, я використовувала солодку, а не гостру.

9. КРОК 9

   

   Зверху начинку посипати тертим сиром.

10. КРОК 10

    

    Згорнути лаваш, підігнувши краю, в тугий рулет.

11. КРОК 11

    

    Обсмажте хот-доги на грилі з двох сторін до смужок, даючи достатньо часу, щоб сир розплавився.

12. КРОК 12

    

    Потім негайно подавайте хот-дог. Смачного!

Коментарі до рецепту

Щур

07.09.2023

4.6

Обов'язково приготую цей хот-дог. Дякую за ідею. На закуску часто готую лаваш з ковбасою і сиром. Чудова закуска.

Корасон

07.09.2023

4.6

Дякую за чудову ідею! Відмінний варіант для швидкої і ситної вечері. Вирішила спробувати приготувати хот-дог в лаваші, взявши за основу ваш рецепт. Сосиски я купила варені з смачною скоринкою, тому не варила. Замість корейської моркви я використовувала білокачанну капусту, тонко нашаткувану. На 1 хот-дог я взяв 1 лист вірменського лавашу і 2 сосиски. Я ще додала трохи гірчиці, ми любимо гостре. Я не стала смажити хот-доги на сковороді зі своїх міркувань, а добре розігріла їх у мікрохвильовці 2 хвилини, щоб сир розплавився. У мене на лаваші немає золотистої скоринки, але на смак це ніяк не вплинуло. На приготування не піде навіть 15 хвилин. Це дуже просто. Мої хот-доги вийшли ситними, соковитими, смачними і пікантними. Сир відмінно тягнеться при надкусі, капуста хрумтить, соуси стікають, сосиски соковиті, лаваш м'який і теплий! Ну як можна відмовитися від такої пишноти?! Ледь язика не проковтнула))) Дякую за чудовий рецепт!

Леночка

07.09.2023

4.9

Ого! Чудовий рецепт! Варто спробувати! І тоді у мене є лише ця варіація:

як

07.09.2023

4.8

Хот-дог в лаваші - неймовірна смакота, яка готується дуже швидко!!! Щиро дякую за смачний рецепт, я вже спробувала) А так оформлення просто супер!)