Хот дог в лаваше

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать хот-дог в лаваше? Подготовьте продукты. Лаваш возьмите тонкий, понадобится две штуки (по одному на порцию). Сосиски лучше подойдут длинные и тонкие, у меня были обычные молочные, они получились коротковатыми. На вкус это никак не повлияло.

2. ШАГ 2

   

   Пекинскую капусту разберите на листья, хорошо промойте их и затем тщательно обсушите. Нарежьте листья тонкой соломкой. Кроме пекинской вы можете взять и обычную белокочанную. Но тогда ее надо будет хорошенько помять руками, чтобы капуста стала мягкой и пустила сок.

3. ШАГ 3

   

   Помидор помойте, вытрите и нарежьте соломкой — сначала кружочками, затем полосочками. Лишний сок слейте.

4. ШАГ 4

   

   Сыр натрите на терке. Главный критерий при выборе сыра для этого рецепта — его вкус и плавкость. Выбирайте натуральные сорта, без растительных добавок.

5. ШАГ 5

   

   Сосиски очистите от оболочки и поджарьте на сковороде-гриль со всех сторон. Не держите их на огне слишком долго — некоторые виды сосисок могут лопнуть.

6. ШАГ 6

   

   Лаваш расстелите на столе. В центре листа полосой выложите нашинкованную капусту. На капусту положите корейскую морковь. Ее вы можете приготовить сами, на нашем сайте есть очень много рецептов.

7. ШАГ 7

   

   На морковь выложите сосиску, сбоку от нее — полосочки помидора.

8. ШАГ 8

   

   Помидор смажьте майонезом, сосиску — томатным соусом и горчицей. Горчицу берите по своему вкусу, у меня сладкая и не острая.

9. ШАГ 9

   

   Сверху посыпьте начинку тертым сыром.

10. ШАГ 10

    

    Сверните лаваш, подвернув края, в тугой рулет.

11. ШАГ 11

    

    Поджарьте хот-доги на сковороде-гриль с двух сторон до полосочек — этого времени будет достаточно для расплавления сыра.

12. ШАГ 12

    

    Затем сразу подавайте хот-дог к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Крысана

07.09.2023

4.6

Такой хот-дог обязательно приготовлю. Спасибо за идею. На перекус часто готовлю лаваш с колбасой и сыром. Отличная закуска.

Corason

07.09.2023

4.6

Спасибо за прекрасную идею! Отличный вариант быстрого и сытного ужина. Решила попробовать сделать хот дог в лаваше, взяв ваш рецепт за основу. Сосиски покупала варёные с вкусной корочкой, поэтому не отваривала. Вместо корейской моркови использовала белокочанную капусту, тонко нашинковав. На 1 хот-дог брала 1 лист армянского лаваша и 2 сосиски. А ещё добавила чуток горчички, мы любим остренькое. Хот-доги я не обжаривала на сковороде по своим причинам, а хорошо нагревала в микроволновке по 2 минуты, чтоб расплавился сыр. Нет у меня на лаваше румяной корочки, но на вкус это совершенно не повлияло. Приготовление не занято и 15 минут. Очень всё просто. Получились мои хот-доги сытными, сочными, вкусными и пикантными. Сыр отлично тянется при откусывании, капусточка хрустит, соусы капают, сосиски сочные, лавашик мягенький и тепленький! Ну, как от такого великолепия отказаться?! Чуть язык не проглотили)))Спасибо за чудесный рецепт!

Леночка

07.09.2023

4.9

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

asa

07.09.2023

4.8

Хот дог в лаваше Это Невероятная Вкуснятина Которая Очень Быстро Готовится!!! Спасибо большое за вкусный рецепт, уже успела попробовать) И да, оформление просто супер!)