Медовик в мультиварці на вареному згущеному молоці і сметані

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Необхідні інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Поставте мед і соду на вогонь, постійно помішуючи

3. КРОК 3

   

   Маса почне сильно збільшуватися в об’ємі і пінитися. Вимкніть і дайте трохи охолонути.

4. КРОК 4

   

   Яйця збити з цукром, поки маса не збільшиться вдвічі

5. КРОК 5

   

   Поступово влийте медову масу, не припиняючи збивати, потім борошно

6. КРОК 6

   

   Тісто має консистенцію млинців

7. КРОК 7

   

   Перелийте тісто в чашу мультиварки, змащену маслом.

8. КРОК 8

   

   Виставте програму «Випічка» на 1 годину

9. КРОК 9

   

   А поки готується медовий бісквіт, приготуємо крем - для цього збиваємо сметану з вареним згущеним молоком.

10. КРОК 10

    

    Ось такий крем вийшов - швидкий і дуже смачний

11. КРОК 11

    

    Через годину медовий бісквіт готовий, його потрібно залишити в мультиварці на 10 хвилин, потім вийняти за допомогою підставки для варіння на пару. Залиште остигати

12. КРОК 12

    

    Потім розрізати на 4 шари, залишивши обрізки для посипання. Їх потрібно трохи підсушити в духовці або мікрохвильовій печі.

13. КРОК 13

    

    Кожен корж змащуємо нашим кремом, промазуємо корж зовні

14. КРОК 14

    

    М'якуш подрібнити в блендері. Зізнаюся, забула їх висушити, тому вони вийшли великими, наступного разу буду обережніше!

15. КРОК 15

    

    З усіх боків посипати торт крихтою і залишити просочуватися на пару годин, а краще на ніч

16. КРОК 16

    

    Давайте розріжемо наш торт і спробуємо!

17. КРОК 17

    

    Приємного чаю!

Коментарі до рецепту

мама ласунів

15.08.2023

5

Настя, ну видно, що цей тортик супер смачний! Ніжні, м'які, коржі повітряні! Лапота, видовище на око!

Тетяна

15.08.2023

4.9

Настенька, супер: смачно і дуже пишно, напевно просто тане в роті. І я так рада, що у мене немає мультиварки.....інакше б з'їла такий торт, і не один......і далеко не одна. І можливо, ця фотографія стала б моєю. Ось чому мені сподобалося ваше відео, велике вам спасибі за нього! ! !

Натусик

15.08.2023

4.6

Настюшка, ну несмачних рецептів у вас немає і бути не може... Ти розумниця! Торт страшенно смачний!!! Мультиварку треба трохи нагріти, а то він у кутку стоїть і плаче...