Медовый торт в мультиварке с вареной сгущенкой и сметаной

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Необходимые ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Мед и соду ставим на огонь, постоянно помешиваем

3. ШАГ 3

   

   Масса начнет сильно увеличиваться в объеме и пенится. Выключаем, пусть немного остынет

4. ШАГ 4

   

   Взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока масса не увеличится в 2 раза

5. ШАГ 5

   

   Постепенно вливаем медовую массу не прекращая взбивать, затем муку

6. ШАГ 6

   

   Тесто получается по консистенции как на оладьи

7. ШАГ 7

   

   Выливаем тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом

8. ШАГ 8

   

   Выставляем программу "Выпечка" на 1 час

9. ШАГ 9

   

   А пока готовится медовый бисквит, приготовим крем - для этого взбиваем сметану с вареной сгущенкой

10. ШАГ 10

    

    Вот такой крем получился - быстрый и очень вкусный

11. ШАГ 11

    

    Через час медовый бисквит готов, его нужно оставить в мультиварке на 10 минут, затем достать при помощи подставки для приготовления на пару. Оставляем остывать

12. ШАГ 12

    

    Затем разрезаем на 4 коржа, оставляем обрезки для посыпки. Их нужно подсушить немного в духовке или микроволновке

13. ШАГ 13

    

    Смазываем каждый корж нашим кремом, обмазываем тортик снаружи

14. ШАГ 14

    

    Крошки измельчаем в блендере. Признаюсь, я забыла их подсушить, поэтому у меня они получились крупными, в следующий раз буду внимательней!

15. ШАГ 15

    

    Посыпаем тортик крошкой со всех сторон и оставляем для пропитки на пару часов, желательно на ночь

16. ШАГ 16

    

    Разрезаем наш тортик и пробуем!

17. ШАГ 17

    

    Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

мама сладкоежек

15.08.2023

5

Настя, ну вот видно, что этот тортик - суперская вкусняшка! Нежный, мягкий, коржи - воздушные! Ляпота, загляденьице!

Татьяна

15.08.2023

4.9

Настенька, здорово :вкусненько и очень воздушненько, наверное во рту просто тает . А я такая -секая радуюсь ,что у меня нет мультиварки.....иначе съела бы такой тортик и не один......и далеко не один .И не исключено, что это фото стало бы моим .По этому я наслаждалась твоим видео ,за которое тебе огромное спасибо! ! !

Натусик

15.08.2023

4.6

Настюшка, ну у тебя не бывает невкусных рецептов и не может быть... Ты умничка! Тортик охренительно вкуснючий!!! Надо и моей мультиварочке дать жару, а то стоит и плакает в уголке...