Домашні вареники в хлібопічці з готового свинячого фаршу

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 27 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Помістити в хлібопічку борошно, сіль, яйце, воду. Пропорції вода-борошно потрібно дотримуватися дуже строго, тому що будь-яке порушення пропорцій виробники хлібопічок загрожують поломкою двигуна хлібопічки. Встановити хлібопічку в режим «вареникове тісто». Через 20 хвилин тісто готове. Щоб тісто вийшло більш круте, його краще місити руками. Готове тісто можна залишити в самій хлібопічці на годину. Або перекладіть в підходящу миску, накривши плівкою. Тісто стане більш еластичним

3. КРОК 3

   

   Далі все робимо як зазвичай при приготуванні вареників. Тобто відрізаємо шматочки тіста, згортаємо їх у мотузочки, потім нарізаємо на шматочки шириною близько 2 см, кожен розгортаємо в коло. У центр викласти фарш.

4. КРОК 4

   

   Краї тіста защипуємо руками.

5. КРОК 5

   

   І ми повторюємо це багато разів, поки не закінчаться інгредієнти. Викласти вареники на деко, посипане борошном.

6. КРОК 6

   

   Потім опустіть пельмені в киплячу підсолену воду, додайте лавровий лист (або спеції на ваш смак) і варіть 7 хвилин. Викладіть на тарілку шумівкою.

7. КРОК 7

   

   Тепер можна насолоджуватися смаком приготованого блюда.