Домашние пельменей в хлебопечке из готового свиного фарша

Name: Домашние пельменей в хлебопечке из готового свиного фарша
Total time: 2 h 27 min
Yield: 4
Ingredients: 450 гр Пшеничная мука; 1 Яйца; 0.5 чайн.л. Соль; 210 мл Вода; 700 гр Свиной фарш

Пышные обожаемые пельмешки! Остается только купить ещё сметанки. Пельмени из готового свиного фарша в хлебопечке подавать можно с любыми специями, соусами, приправами, зеленью. Я подала со сметаной. По сути, это тесто для пельменей, которое можно приготовить в хлебопечке. Лепить из него пельмени придется самой, хлебопечка это не делает. Отдельно нужно приготовить и фарш. Или купить готовый в магазине. Собственно, пельмени в хлебопечке - это рецепт быстрого теста. Нужно воспользоваться режимом "Пельмени". Если такого режима нет, подойдет и режим "Тесто".

25

1027

Натали Уильямс

Автор рецепта

Домашние пельменей в хлебопечке из готового свиного фарша

Калории

894Ккал

Белки

46грамм

Жиры

39грамм

Углеводы

75грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

450гр

1

0.5чайн.л.

210мл

700гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 27 мин

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Муку, соль, яйцо, воду заложить в хлебопечку. Пропорции вода-мука нужно соблюдать очень строго, потому что производители хлебопечек пугают любое нарушение пропорций поломкой мотора хлебопечки. Хлебопечь поставить на режим : "пельменное тесто". Через 20 мин тесто готово. Для более крутого теста лучше домесить его руками.Готовое тесто можно оставить в самой хлебопечке на часик. Или же переложить его в подходящую миску, накрыв пленкой. Тесто станет более элас
ШАГ 3
Дальше все делаем так, как обычно при готовке пельменей. То есть отрезаем от теста куски, скатываем из них жгуты, после режем на кусочки около 2 см шириной, раскатываем каждый в кружок. В центр кладем фарш.
ШАГ 4
Защипываем руками тесто по краям.
ШАГ 5
И так повторяем много раз пока у нас не закончатся ингредиенты. Укладываем пельмени на поднос посыпанный мукой.
ШАГ 6
Затем опускаем пельмени в кипящую, подсоленную воду, добавляем лавровый лист (или специи на свой вкус) и варим 7 мин.Шумовкой выкладываем на тарелку.
ШАГ 7
Теперь можно наслаждаться вкусом приготовленного блюда.