Dumplings faits maison dans une machine à pain à partir de porc haché prêt à l'emploi

Name: Dumplings faits maison dans une machine à pain à partir de porc haché prêt à l'emploi
Total time: 2 h 27 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g Farine de blé; 1 Œufs; 0.5 cuillère à café Sel; 210 ml Eau; 700 g Porc émincé

Des raviolis luxuriants et adorables ! Il ne reste plus qu'à acheter plus de crème sure. Les boulettes à base de porc haché prêt à l'emploi dans une machine à pain peuvent être servies avec toutes les épices, sauces, assaisonnements et herbes. Je l'ai servi avec de la crème sure. Il s’agit essentiellement d’une pâte à boulettes qui peut être préparée dans une machine à pain. Vous devrez en faire vous-même des boulettes ; une machine à pain ne fait pas cela. Séparément, vous devez préparer la viande hachée. Ou achetez du prêt-à-porter en magasin. En fait, les boulettes dans une machine à pain sont une recette de pâte rapide. Vous devez utiliser le mode "Dumplings". S'il n'existe pas de mode de ce type, le mode « Pâte » fera l'affaire.

25

14269

Nathalie Williams

Auteur de la recette

Dumplings faits maison dans une machine à pain à partir de porc haché prêt à l'emploi

Calories

894kcal

Protéines

46g

Lipides

39g

Glucides

75g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

450g

1

0.5cuillère à café

210ml

700g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures 27 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Mettre la farine, le sel, l'œuf, l'eau dans une machine à pain. Les proportions eau-farine doivent être respectées très strictement, car les fabricants de machines à pain menacent toute violation des proportions d'une panne du moteur de la machine à pain. Réglez la machine à pain en mode « pâte à raviolis ». Au bout de 20 minutes la pâte est prête. Pour une pâte plus ferme, mieux vaut la pétrir avec les mains. La pâte finie peut être laissée dans la machine à pain pendant une heure. Ou transférez-le dans un bol adapté, recouvert d'un film. La pâte deviendra plus élastique
ÉTAPE 3
Ensuite, nous faisons tout comme d'habitude lors de la préparation des raviolis. Autrement dit, nous coupons des morceaux de pâte, les roulons en cordes, puis les coupons en morceaux d'environ 2 cm de large et les roulons chacun en cercle. Placer la viande hachée au centre.
ÉTAPE 4
On pince les bords de la pâte avec nos mains.
ÉTAPE 5
Et nous répétons cela plusieurs fois jusqu'à ce que nous soyons à court d'ingrédients. Disposez les boulettes sur une plaque saupoudrée de farine.
ÉTAPE 6
Plongez ensuite les raviolis dans de l'eau bouillante salée, ajoutez du laurier (ou des épices à votre goût) et laissez cuire 7 minutes. Utilisez une écumoire pour placer sur une assiette.
ÉTAPE 7
Vous pouvez maintenant profiter du goût du plat préparé.