Домашній шоколадний торт «Замок».

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Налийте в миску підігріту воду і додайте какао-порошок.

3. КРОК 3

   

   Розмішайте какао-порошок у шести столових ложках води.

4. КРОК 4

   

   В окремій мисці розтерти м’який маргарин з цукровою пудрою.

5. КРОК 5

   

   Додати розведене какао, яйця і ваніль.

6. КРОК 6

   

   Все перемішуємо віночком або міксером.

7. КРОК 7

   

   Борошно просіяти і додати до загальної суміші.

8. КРОК 8

   

   Ретельно перемішати.

9. КРОК 9

   

   Помістіть у форму і запікайте близько години. Краще поставити в розігріту до 200 градусів духовку, потримати там 10 хвилин, а потім зменшити температуру до 180 градусів і випікати близько 50 хвилин. Перевірте готовність дерев'яною паличкою.

10. КРОК 10

    

    Нехай охолоне

11. КРОК 11

    

    А поки переходимо до крему. Візьміть масло і цукрову пудру.

12. КРОК 12

    

    Нагрівати на повільному вогні, краще на водяній бані, додаючи шматочки шоколаду під час подрібнення. Я хотіла, щоб вершки всередині були пухкими, тому не стала відразу доводити їх до кипіння. Ту частину, яка піде на верхню начинку пирога, доведіть до кипіння.

13. КРОК 13

    

    Корж розрізати на три частини.

14. КРОК 14

    

    Кожен корж змастіть кремом.

15. КРОК 15

    

    Поливаємо верх і боки торта шоколадом, отриманим з доведених до кипіння вершків. Прикрасити.

16. КРОК 16

    

    Можна прикрасити листочками. Для цього візьміть звичайні зелені листочки, змастіть їх гарячим шоколадом і дайте їм висохнути. Потім відокремлюємо і отримуємо ось таку прикрасу для торта.

17. КРОК 17

    

    Ласуни будуть у захваті від цього десерту.

18. КРОК 18

    

    Буде приємно здивувати гостей.

Коментарі до рецепту

Олюша

28.07.2023

4.9

Дякую за рецепт))

нінаола

28.07.2023

4.9

!!!!!!

Іра

28.07.2023

5

Маслова Тетяна, який шоколадний торт! Дуже дякую за рецепт!