Шуба з майонезом

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат Шуба з майонезом? Підготуйте інгредієнти. Для приготування шуби з майонезом (або оселедця з шубою) нам знадобиться: філе слабосоленої оселедця

2. КРОК 2

   

   Філе оселедця наріжте невеликими кубиками.

3. КРОК 3

   

   Відваріть картоплю в шкірці. Потім остудіть і очистіть від шкірки. Картоплю натріть на крупній тертці.

4. КРОК 4

   

   Відваріть моркву в шкірці. Потім остудіть і очистіть від шкірки. Моркву натріть на крупній тертці.

5. КРОК 5

   

   Відварити буряк в шкірці. Я беру вже варений очищений буряк. Зате немає ризику нарватися на неякісний продукт. Потім остудіть і очистіть від шкірки. Буряк натерти за допомогою крупної терки.

6. КРОК 6

   

   Яйця відварити круто, остудити і очистити. Також натріть яйця на крупній тертці.

7. КРОК 7

   

   Викласти в глибоку салатницю або на плоске блюдо шарами, змащуючи кожен шар, крім оселедця, майонезом: картопля - оселедець - морква - яйця - буряк.

8. КРОК 8

   

   Верх буряка змастити майонезом. Накриваємо салатник харчовою плівкою і ставимо в холодильник на ніч для просочення.

9. КРОК 9

   

   Перед подачею на стіл прикрасьте салат за смаком. Я прикрасила гілочками кропу, тертим яйцем і філе оселедця, що залишилося. Смачного!

Коментарі до рецепту

ReveRita

19.11.2023

4.5

Додайте в цей салат з оселедця печериці. Цікавий варіант.

ОЛЕНА1961

19.11.2023

4.6

Якщо раніше без «Оселедця під шубою» не обходилося жодне святкове застілля, то зараз цей салат готують в основному в будні, але від цього ми любимо його не менше. На сайті є рецепти з незвичайною подачею і інгредієнтами, але я зупинилася на цьому варіанті, тому що... Крім рецепту, автор також розповів про походження салату

Корасон

19.11.2023

5

Шуба під майонезом - який же новорічний стіл без шуби?! Тим паче ми давно нічого не їли) Велику шубку приготувала на стіл і маленьку шубку в миску на роботу, так як 31 грудня я працюю цілодобово) Наперед відварила овочі та яйця. Все остудила, почистила і крупно натерла в окремі ємності. Купила свіжий малосольний оселедець, почистила, вийняла кістки і дрібно нарізала. Я також самостійно додала цибулю і виклала його шаром на оселедець. Я склала салат шарами, як описано в рецепті, змащуючи шари майонезом. Я трохи поперчив. Прикрашаємо зеленню і залишаємо в холодильнику настоюватися на ніч. Це один з найсмачніших рибних салатів з Радянського Союзу. Поєднання відварених овочів з солоною рибою виходить неймовірно смачним, красивим, ситним і ароматним. Чудово їсти шубу з майонезом з шматочком чорного хліба, як самостійну страву. Ідеальна пропорція всіх інгредієнтів для цього рецепту. Особливо мені подобається, коли верхній шар майонезу пофарбований в незвичайний і просто приголомшливий колір. Вийшло гарне і дуже апетитне блюдо. Велике спасибі автору 😊 З Новим роком 🎄🎄🎄

Юлія

19.11.2023

4.7

Шуба під майонезом обов'язкова у нас на кожному великому застілля. Чудовий рецепт, велике спасибі!