Pelzmantel mit Mayonnaise

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Shuba-Salat mit Mayonnaise? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Um Shuba mit Mayonnaise (oder Hering mit Pelzmantel) zuzubereiten, benötigen wir: leicht gesalzenes Heringsfilet

2. SCHRITT 2

   

   Das Heringsfilet in kleine Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale. Anschließend abkühlen lassen und schälen. Reiben Sie die Kartoffeln auf einer groben Reibe.

4. SCHRITT 4

   

   Karotten in der Schale kochen. Anschließend abkühlen lassen und schälen. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Die Rüben in der Schale kochen. Ich nehme bereits gekochte geschälte Rüben. Es besteht jedoch keine Gefahr, auf ein minderwertiges Produkt zu stoßen. Anschließend abkühlen lassen und schälen. Reiben Sie die Rüben mit einer groben Reibe.

6. SCHRITT 6

   

   Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Reiben Sie die Eier ebenfalls auf einer groben Reibe.

7. SCHRITT 7

   

   In Schichten in eine tiefe Salatschüssel oder auf eine flache Schüssel legen und jede Schicht außer dem Hering mit Mayonnaise bestreichen: Kartoffeln – Hering – Karotten – Eier – Rüben.

8. SCHRITT 8

   

   Die Oberseite der Rüben mit Mayonnaise einfetten. Decken Sie die Salatschüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie zum Einweichen über Nacht in den Kühlschrank.

9. SCHRITT 9

   

   Vor dem Servieren den Salat nach Geschmack dekorieren. Garniert habe ich mit Dillzweigen, geriebenem Ei und restlichen Heringsfilets. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

ReveRita

19.11.2023

4.5

Fügen Sie diesem Heringssalat Champignons hinzu. Interessante Option.

ELENA1961

19.11.2023

4.6

Früher war der „Hering unter dem Pelz“ bei keinem Feiertagsfest komplett, heute wird dieser Salat hauptsächlich an Wochentagen zubereitet, aber das macht uns nicht weniger beliebt. Auf der Website gibt es Rezepte mit ungewöhnlicher Präsentation und ungewöhnlichen Zutaten, aber ich habe mich für diese Option entschieden, weil... Neben dem Rezept hat der Autor auch über die Herkunft des Salats gesprochen

Corason

19.11.2023

5

Pelzmantel unter Mayonnaise – was wäre ein Neujahrstisch ohne Pelzmantel?! Außerdem haben wir schon lange nichts gegessen) Ich habe einen großen Pelzmantel für den Tisch und einen kleinen Pelzmantel in einer Schüssel für die Arbeit vorbereitet, da ich am 31. Dezember 24 Stunden arbeite) Ich habe Gemüse und Eier im Voraus gekocht. Ich habe alles abgekühlt, gereinigt und grob in separate Behälter gerieben. Ich kaufte frischen, leicht gesalzenen Hering, säuberte ihn, entfernte die Knochen und hackte ihn fein. Ich habe auch selbst Zwiebeln hinzugefügt und sie in einer Schicht auf den Hering gelegt. Ich habe den Salat wie im Rezept beschrieben in Schichten gefaltet und die Schichten mit Mayonnaise bestreut. Ich habe es etwas gepfeffert. Mit Kräutern dekoriert und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Dies ist einer der köstlichsten Fischsalate aus der Sowjetunion. Die Kombination von gekochtem Gemüse mit gesalzenem Fisch ist unglaublich lecker, schön, sättigend und aromatisch. Es ist großartig, einen Pelzmantel mit Mayonnaise und einer Scheibe Schwarzbrot als eigenständiges Gericht zu essen. Das ideale Verhältnis aller Zutaten für dieses Rezept. Mir gefällt es besonders, wenn die oberste Schicht Mayonnaise in einer ungewöhnlichen und einfach umwerfenden Farbe bemalt ist. Es ist ein wunderschönes und sehr appetitliches Gericht geworden. Vielen Dank an den Autor 😊 Frohes neues Jahr 🎄🎄🎄

Julia

19.11.2023

4.7

Ein Pelzmantel mit Mayonnaise ist für uns ein Muss bei jedem großen Fest. Tolles Rezept, vielen Dank!