Manteau de fourrure avec mayonnaise

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade Shuba avec de la mayonnaise ? Préparez vos ingrédients. Pour préparer le Shuba avec de la mayonnaise (ou du hareng avec un manteau de fourrure), nous aurons besoin de : filet de hareng légèrement salé

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le filet de hareng en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau. Puis laissez refroidir et pelez. Râpez les pommes de terre sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire bouillir les carottes dans leur peau. Puis laissez refroidir et pelez. Râpez les carottes sur une râpe grossière.

5. ÉTAPE 5

   

   Faire bouillir les betteraves dans leur peau. Je prends des betteraves pelées déjà bouillies. Mais il n’y a aucun risque de tomber sur un produit de mauvaise qualité. Puis laissez refroidir et pelez. Râpez les betteraves à l'aide d'une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir et les peler. Râpez également les œufs sur une râpe grossière.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer dans un saladier profond ou sur un plat plat en couches, en enduisant chaque couche, sauf le hareng, de mayonnaise : pommes de terre - hareng - carottes - œufs - betteraves.

8. ÉTAPE 8

   

   Lubrifiez le dessus des betteraves avec de la mayonnaise. Couvrir le saladier d'un film alimentaire et placer au réfrigérateur toute la nuit pour le laisser tremper.

9. ÉTAPE 9

   

   Avant de servir, décorez la salade selon votre goût. J'ai garni de brins d'aneth, d'œuf râpé et de filets de hareng restants. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

RévéRita

19.11.2023

4.5

Ajoutez des champignons à cette salade de hareng. Option intéressante.

ÉLÉNA1961

19.11.2023

4.6

Auparavant, aucun festin de vacances ne serait complet sans le « hareng sous un manteau de fourrure », mais maintenant, cette salade est préparée principalement en semaine, mais cela ne nous fait pas moins l'aimer. Le site propose des recettes avec une présentation et des ingrédients inhabituels, mais j'ai opté pour cette option car... En plus de la recette, l'auteur a également parlé de l'origine de la salade ; c'était intéressant d'apprendre quelque chose de nouveau par moi-même. Dans notre famille, il n’est pas habituel d’ajouter un œuf, nous ne l’avons donc même pas utilisé comme décoration. Merci, Maria, pour ce plat délicieux.

Corason

19.11.2023

5

Manteau de fourrure sous mayonnaise - que serait une table du Nouvel An sans manteau de fourrure ?! De plus, nous n'avons pas mangé depuis longtemps) J'ai préparé un grand manteau de fourrure pour la table et un petit manteau de fourrure dans un bol pour le travail, puisque je travaille 24 heures le 31 décembre) J'ai fait bouillir des légumes et des œufs à l'avance. J'ai refroidi, nettoyé et râpé le tout grossièrement dans des récipients séparés. J'ai acheté du hareng frais légèrement salé, je l'ai nettoyé, j'ai retiré les arêtes et je l'ai finement haché. J'ai également ajouté des oignons moi-même et les ai déposés en couche sur le hareng. J'ai plié la salade en couches comme décrit dans la recette, en étalant les couches de mayonnaise. Je l'ai un peu poivré. Décoré avec des herbes et laissé infuser au réfrigérateur toute la nuit. C'est l'une des salades de poisson les plus délicieuses de l'Union soviétique. La combinaison de légumes bouillis et de poisson salé est incroyablement savoureuse, belle, satisfaisante et aromatique. C'est bien de manger un manteau de fourrure avec de la mayonnaise avec une tranche de pain noir, comme plat indépendant. La proportion idéale de tous les ingrédients pour cette recette. J'aime particulièrement quand la couche supérieure de mayonnaise est peinte d'une couleur inhabituelle et tout simplement époustouflante. Il s'est avéré que c'était un plat magnifique et très appétissant. Un grand merci à l'auteur 😊 Bonne année 🎄🎄🎄

Julie

19.11.2023

4.7

Le manteau de fourrure avec de la mayonnaise est pour nous un incontournable à chaque grande fête. Super recette, merci beaucoup !