Pelliccia con maionese

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata Shuba con maionese? Prepara i tuoi ingredienti. Per preparare la Shuba con maionese (o l'aringa con pelliccia) avremo bisogno di: filetto di aringa leggermente salato

2. PASSO 2

   

   Tagliare il filetto di aringa a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Lessare le patate con la buccia. Quindi raffreddare e sbucciare. Grattugiare le patate su una grattugia grossa.

4. PASSO 4

   

   Lessare le carote con la buccia. Quindi raffreddare e sbucciare. Grattugiare le carote su una grattugia grossa.

5. PASSO 5

   

   Lessare le barbabietole con la buccia. Prendo barbabietole sbucciate già bollite. Ma non c’è il rischio di imbattersi in un prodotto di bassa qualità. Quindi raffreddare e sbucciare. Grattugiare le barbabietole utilizzando una grattugia grossa.

6. PASSO 6

   

   Lessare le uova, raffreddarle e sbucciarle. Grattugiare anche le uova su una grattugia grossa.

7. PASSO 7

   

   Disporre a strati in un'insalatiera profonda o su un piatto piano, ricoprendo ogni strato, tranne le aringhe, con maionese: patate - aringhe - carote - uova - barbabietole.

8. PASSO 8

   

   Lubrificare la parte superiore delle barbabietole con la maionese. Coprite l'insalatiera con pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per una notte a macerare.

9. PASSO 9

   

   Prima di servire, decorare l'insalata a piacere. Ho guarnito con rametti di aneto, uovo grattugiato e i restanti filetti di aringa. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

ReveRita

19.11.2023

4.5

Aggiungi i funghi prataioli a questa insalata di aringhe. Opzione interessante.

ELENA1961

19.11.2023

4.6

In precedenza, nessuna festa festiva sarebbe stata completa senza "Aringhe sotto la pelliccia", ma ora questa insalata viene preparata principalmente nei giorni feriali, ma questo non ci fa amare di meno. Sul sito sono presenti ricette con presentazione e ingredienti insoliti, ma ho optato per questa opzione perché... Oltre alla ricetta, l'autore ha parlato anche dell'origine dell'insalata; è stato interessante imparare qualcosa di nuovo per me stesso. Nella nostra famiglia non è consuetudine aggiungere un uovo, quindi non lo usavamo nemmeno come decorazione. Grazie, Maria, per un piatto delizioso.

Corason

19.11.2023

5

Pelliccia sotto maionese: cosa sarebbe la tavola di Capodanno senza pelliccia?! Inoltre non mangiamo da molto tempo) Ho preparato una grande pelliccia per la tavola e una piccola pelliccia in una ciotola per il lavoro, visto che lavoro 24 ore su 24 il 31 dicembre) Ho bollito in anticipo verdure e uova. Ho fatto raffreddare, pulito e grattugiato tutto grossolanamente in contenitori separati. Ho comprato un'aringa fresca leggermente salata, l'ho pulita, ho tolto le ossa e l'ho tritata finemente. Ho aggiunto anche le cipolle da solo e le ho disposte in uno strato sopra le aringhe. Ho piegato l'insalata a strati come descritto nella ricetta, spalmando gli strati con la maionese. L'ho pepato un po'. Decorato con erbe aromatiche e lasciato in frigorifero a macerare per una notte. Questa è una delle insalate di pesce più deliziose dell'Unione Sovietica. L'abbinamento delle verdure bollite con il pesce salato è incredibilmente gustoso, bello, soddisfacente e aromatico. È ottimo mangiare la pelliccia con maionese con una fetta di pane nero, come piatto indipendente. La proporzione ideale di tutti gli ingredienti per questa ricetta. Mi piace particolarmente quando lo strato superiore di maionese è dipinto con un colore insolito e semplicemente sorprendente. Si è rivelato un piatto bellissimo e molto appetitoso. Mille grazie all'autore 😊 Buon anno nuovo 🎄🎄🎄

Giulia

19.11.2023

4.7

La pelliccia con maionese è per noi un must in ogni grande festa. Ottima ricetta, grazie mille!