마요네즈를 곁들인 모피 코트

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   마요네즈로 슈바 샐러드 만드는 법? 재료를 준비하세요. 마요네즈(또는 모피 코트를 곁들인 청어)로 슈바를 준비하려면 다음이 필요합니다. 살짝 소금에 절인 청어 필레

2. 단계 2

   

   청어 필레를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   감자를 껍질째 삶아주세요. 그런 다음 식히고 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 감자를 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   당근을 껍질에 삶아주세요. 그런 다음 식히고 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   사탕무를 껍질에 삶아주세요. 나는 이미 삶은 껍질을 벗긴 사탕무를 먹습니다. 그러나 품질이 낮은 제품을 접할 위험은 없습니다. 그런 다음 식히고 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판을 사용하여 사탕무를 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 또한 계란을 굵은 강판에 갈아주세요.

7. 단계 7

   

   깊은 샐러드 그릇이나 평평한 접시에 층으로 놓고 청어를 제외한 각 층에 마요네즈를 바르십시오. 감자-청어-당근-계란-사탕무.

8. 단계 8

   

   사탕무 꼭대기에 마요네즈를 바르십시오. 샐러드 그릇을 접착 필름으로 덮고 밤새도록 냉장고에 넣어 담가 두세요.

9. 단계 9

   

   서빙하기 전에 샐러드를 입맛에 맞게 장식하세요. 나는 딜 가지, 강판 계란, 남은 청어 필레로 장식했습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

레베리타

19.11.2023

4.5

이 청어 샐러드에 샴피뇽을 추가하세요. 흥미로운 옵션.

엘레나1961

19.11.2023

4.6

예전에는 명절 만찬에 '모피 밑 청어'가 없으면 완성되지 않았는데, 요즘은 이 샐러드를 주로 평일에만 준비하지만 그렇다고 해서 우리가 덜 좋아하게 되는 것은 아니다. 이 사이트에는 특이한 표현과 재료가 포함된 레시피가 있지만 저는 이 옵션을 선택했습니다. 왜냐하면... 레시피 외에도 저자는 샐러드의 기원에 대해서도 이야기했습니다. 나 자신을 위해 새로운 것을 배우는 것이 흥미로웠습니다. 우리 가족은 계란을 추가하는 것이 관례가 아니기 때문에 장식으로도 사용하지 않았습니다. 마리아님, 맛있는 요리를 해주셔서 감사합니다.

코라손

19.11.2023

5

마요네즈 아래 모피 코트-모피 코트 없이는 새해 테이블이 어떨까요?! 게다가 밥도 안 먹은지 꽤 됐어요) 12월 31일 24시간 일을 하니까 식탁용으로 큰 모피 코트와 일용 그릇에 작은 모피 코트를 준비했어요) 야채와 계란은 미리 삶아두었어요. 나는 모든 것을 식히고 청소하고 거칠게 갈아서 별도의 용기에 담았습니다. 싱싱한 살짝 소금에 절인 청어를 사서 깨끗이 씻어 뼈를 꺼내 잘게 다져 놓았습니다. 양파도 직접 넣고 청어 위에 겹겹이 올려 놓았습니다. 레시피에 설명된 대로 샐러드를 여러 겹으로 접고 마요네즈를 겹겹이 뿌렸습니다. 후추를 조금 뿌렸습니다. 허브로 장식하고 밤새도록 냉장고에 넣어 두었습니다. 이것은 소련에서 가장 맛있는 생선 샐러드 중 하나입니다. 삶은 야채와 소금에 절인 생선의 조합은 엄청나게 맛있고 아름답고 만족스럽고 향긋합니다. 검은 빵 한 조각과 함께 마요네즈를 곁들인 모피 코트를 독립 요리로 먹는 것이 좋습니다. 이 레시피에 사용되는 모든 재료의 이상적인 비율입니다. 특히 마요네즈의 최상층이 독특하고 놀라운 색상으로 칠해진 경우가 특히 마음에 듭니다. 그것은 아름답고 매우 식욕을 돋우는 요리로 밝혀졌습니다. 작가님께 진심으로 감사드립니다😊 새해 복 많이 받으세요 🎄🎄🎄

줄리아

19.11.2023

4.7

마요네즈를 곁들인 모피 코트는 모든 큰 잔치에서 우리에게 필수품입니다. 훌륭한 요리법, 정말 감사합니다!