계란과 함께 모피 코트 아래 청어 - 19 요리 레시피

계란과 함께 모피 코트 아래의 밝고 아름다운 청어는 오랫동안 러시아 요리 요리법에 확고하게 자리 잡았습니다. 그리고 오늘날 테이블 위에서 명예의 자리를 차지하는 이 아름다움 없이는 보기 드문 명절이나 가족 축하 행사가 완성됩니다. 거의 모든 레이어드 샐러드 (모피 코트에 청어 포함)가 매우 인상적으로 보이고 전체 잔치의 장식이 될 수 있기 때문에 어떻게 그렇지 않을 수 있습니까? 또한, 우리나라에서 가장 인기 있는 술인 보드카나 월계수를 위한 최고의 간식 중 하나로 남아 있습니다.

계란과 함께 모피 코트 아래 청어 요리법을 취하면 원하는대로 장식 할 수 있습니다. 마운드, 타원형, 반구, 포탑 등의 접시에 담을뿐만 아니라 롤 형태로 만들고 얇은 피타 빵으로 싸서 타르트 렛에 채우고 칩에 담아 제공합니다. 카나페 형태로 - 다양한 옵션이 있습니다. 모피 코트는 팬케이크 케이크나 팬케이크 롤처럼 맛도 좋고 보기에도 좋습니다.

조리법에 따라 구성이 다를 수 있습니다. 그러나 고전적인 세트는 감자, 당근, 사탕무, 양파, 계란 및 마요네즈로 간주됩니다. 많은 주부들은 약간 달거나 신맛이 나는 신선한 사과를 추가하는 것을 좋아합니다. 사과는 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아야합니다. 어두워지는 것을 방지하려면 레몬즙을 뿌려주세요.

계란과 함께 모피 코트 아래의 샐러드 청어를위한 모든 야채는 껍질, 즉 유니폼을 입고 부드러워 질 때까지 삶습니다. 과도한 쓴맛을 제거하려면 양파를 끓는 물에 담그는 것이 좋습니다. 그런 다음 물이 배수되도록 해야 합니다. 청어 자체는 뼈가 전혀 없는 등심 부분입니다. 시중에서 판매되는 청어 필레는 직접 청소해야 한다는 점을 명심할 가치가 있습니다.