모피 코트 아래 청어 수탉

단계별 준비

요리 시간: 3 시간 30 분

1. 단계 1

   

   감자, 당근, 사탕무, 계란을 끓입니다. 시원한. 야채 껍질을 벗기십시오. 계란에서 껍질을 제거하십시오. 양파도 껍질을 벗겨야합니다.

2. 단계 2

   

   청어를 자르고 청소하십시오. 필렛에서 모든 뼈를 제거하십시오.

3. 단계 3

   

   생선 필레를 작은 입방체로 자릅니다. 하지만 너무 작게 만들지 마세요. 조각의 크기가 중간이면 더 좋습니다. 다진 청어를 샐러드 그릇 바닥에 고르게 뿌립니다.

4. 단계 4

   

   양파를 잘게 자르고 청어 위에 층으로 놓습니다. 완성된 샐러드를 장식하기 위해 양파 반 고리를 남겨주세요.

5. 단계 5

   

   껍질을 벗긴 감자를 양파 위에 굵은 강판에 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   마요네즈 반으로 감자를 닦으십시오.

7. 단계 7

   

   계란 3개를 마요네즈에 갈아주세요.

8. 단계 8

   

   다음 층은 강판 당근입니다. 부드럽게 움직여 계란 층 위에 고르게 펴 바릅니다. 작은 당근 조각을 따로 보관해 두세요.

9. 단계 9

   

   사탕무를 당근 위에 갈아서 작은 부분은 그대로 둡니다.

10. 단계 10

    

    결과 샐러드를 남은 마요네즈로 코팅하십시오.

11. 단계 11

    

    나중에 사용할 수 있도록 따로 남겨둔 야채 조각을 굵은 강판에 갈아주세요. 먼저 당근에서 두 개의 원을 자릅니다.

12. 단계 12

    

    노른자를 문질러 샐러드 표면에 수탉의 윤곽을 만듭니다. 당근 조각을 반으로 자릅니다. 수탉의 머리에 반쪽 세 개를 놓으십시오. 이것이 빗이 될 것입니다. 네 번째부터는 작은 삼각형과 큰 삼각형 두 개를 잘라야합니다. 더 작은 부리로 부리를 만들고 두 번째 부리를 부리 아래에 거꾸로 놓으면 수염이 생깁니다.

13. 단계 13

    

    사탕무의 꼬리와 눈 부분을 놓습니다.

14. 단계 14

    

    갈은 당근을 사용하여 수평아리 꼬리의 중간 부분을 만듭니다. 양파 반 고리가 아래쪽으로 이동합니다.

15. 단계 15

    

    나머지 단백질에서 타원형-수탉 날개를 잘라야합니다. 딜 가지로 샐러드를 장식하십시오. 내년의 상징을 이미지 한 모피 코트 아래의 청어가 준비되었습니다! 샐러드를 냉장고에 넣어 최소 2시간 동안 식혀주세요.

레시피에 대한 의견

아이라

11.09.2023

4.9

♥솔리♥, 샐러드에 새해의 상징이 정말 귀엽네요! 그리고 샐러드 자체도 맛있어요!!! 아이디어와 레시피 정말 감사드립니다!