계란을 곁들인 클래식 청어 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   휴일 테이블을 위해 모피 코트 아래 클래식 청어 샐러드를 빠르고 쉽게 준비하는 방법은 뛰어난 맛으로 많은 사람들을 기쁘게 할 것입니까? 우선, 사랑받는 청어와 야채 명절 요리를 준비하는 데 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   샐러드를 준비하려면 큰 청어 하나를 필레로 자르고 먼저 껍질을 제거하고 등뼈와 모든 뼈를 제거한 다음 청어 필레를 십자형으로 약 2cm의 작은 무작위 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파 1개를 아주 잘게 썰어 작은 그릇에 담은 후 끓는 물을 양파 위에 붓고 10분 동안 그대로 둔 다음, 양파를 고운 체에 걸러내고 흐르는 찬물에 헹굽니다.

4. 단계 4

   

   필요한 크기의 틀에 소량의 식물성 기름을 바르고 접시에 놓고 다진 청어 조각을 첫 번째 짝수 층에 놓습니다.

5. 단계 5

   

   팬에 두 번째 양파 층을 놓고 고르게 분포시킵니다.

6. 단계 6

   

   취향에 따라 150~180g의 마요네즈를 조리 봉지에 넣고 양파 층 위에 마요네즈 메쉬를 만듭니다.

7. 단계 7

   

   고운 강판을 가져다가 삶은 감자 두 개를 갈아서 틀에 균일하게 놓고 그 위에 마요네즈 메쉬를 만듭니다.

8. 단계 8

   

   큰 삶은 당근 하나를 고운 강판에 갈아서 틀에 균일하게 펴고 그 위에 마요네즈를 한 번 더 만듭니다.

9. 단계 9

   

   삶은 닭고기 달걀 3개를 굵은 강판에 갈아서 다음 균일한 층의 틀에 넣고 그 위에 마요네즈 메쉬를 만듭니다.

10. 단계 10

    

    이전에 오븐에 구운 비트 한 개를 고운 강판에 갈아서 틀에 균일하게 펴고 그 위에 더 풍부한 마요네즈 메쉬를 만듭니다.

11. 단계 11

    

    삶은 닭고기 달걀 3개를 잘게 간 노른자를 틀에 넣고 최종 균일한 층으로 만든 다음 잘게 다진 딜을 위에 뿌려 맛을 낸 후 3시간 동안 냉장 보관합니다.

12. 단계 12

    

    시간이 지나면 준비된 샐러드를 냉장고에서 꺼내어 형태를 제거한 다음 다진 붉은 양파의 큰 반 고리로 장식하십시오.

13. 단계 13

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!