Klassischer Heringssalat mit Ei

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man schnell und einfach einen klassischen Heringssalat unter einem Pelzmantel für die Feiertagstafel zu, der durch seinen hervorragenden Geschmack sicher vielen gefallen wird? Zunächst bereiten wir die notwendigen Produkte für die Zubereitung des beliebten Feiertagsgerichts aus Hering und Gemüse vor.

2. SCHRITT 2

   

   Um den Salat zuzubereiten, schneiden Sie einen großen Hering in Filets, entfernen Sie zuerst die Haut, entfernen Sie das Rückgrat und alle Gräten und schneiden Sie dann das Heringsfilet quer in kleine, zufällige Stücke von etwa zwei Zentimetern.

3. SCHRITT 3

   

   Eine Zwiebel sehr fein hacken und in eine kleine Schüssel geben, dann kochendes Wasser über die Zwiebel gießen und zehn Minuten stehen lassen, dann die Zwiebel durch ein feines Sieb passieren und unter fließendem kaltem Wasser abspülen.

4. SCHRITT 4

   

   Nehmen Sie eine Form der gewünschten Größe, fetten Sie sie mit etwas Pflanzenöl ein, legen Sie sie dann auf einen Teller und legen Sie die gehackten Heringsstücke in die erste gleichmäßige Schicht.

5. SCHRITT 5

   

   Eine zweite Schicht Zwiebeln in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.

6. SCHRITT 6

   

   Geben Sie einhundertfünfzig bis einhundertachtzig Gramm Mayonnaise nach Ihrem Geschmack in einen Küchenbeutel und formen Sie ein Mayonnaisenetz auf der Zwiebelschicht.

7. SCHRITT 7

   

   Nehmen Sie eine feine Reibe und reiben Sie zwei Salzkartoffeln, legen Sie sie dann gleichmäßig in die Form und formen Sie ein Mayonnaisenetz darauf.

8. SCHRITT 8

   

   Reiben Sie eine große gekochte Karotte auf einer feinen Reibe, verteilen Sie sie dann gleichmäßig in der Form und formen Sie ein weiteres Netz Mayonnaise darüber.

9. SCHRITT 9

   

   Das Eiweiß von drei gekochten Hühnereiern, auf einer groben Reibe gerieben, in der nächsten gleichmäßigen Schicht in die Form geben und darüber ein Netz Mayonnaise formen.

10. SCHRITT 10

    

    Reiben Sie eine zuvor im Ofen gebackene Rote Bete auf einer feinen Reibe, verteilen Sie sie dann in einer gleichmäßigen Schicht in der Form und bilden Sie darüber ein reichhaltigeres Mayonnaisenetz.

11. SCHRITT 11

    

    Geben Sie das fein geriebene Eigelb von drei gekochten Hühnereiern in einer abschließenden, gleichmäßigen Schicht in die Form, streuen Sie dann nach Belieben fein gehackten Dill darüber und stellen Sie es drei Stunden lang in den Kühlschrank.

12. SCHRITT 12

    

    Nach Ablauf der Zeit den vorbereiteten Salat aus dem Kühlschrank nehmen, die Form entfernen und ihn dann mit großen Halbringen gehackter roter Zwiebeln dekorieren.

13. SCHRITT 13

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!