Шуба под майонезом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат Шуба под майонезом? Подготовьте ингредиенты. Чтобы приготовить Шубу под майонезом (или селедку под шубой) нам понадобится: филе слабосоленой сельди; картофель; морковь; яйца; свекла; черный молотый перец (по желанию, я не добавляла) и майонез.

2. ШАГ 2

   

   Филе сельди нарежьте небольшими кубиками.

3. ШАГ 3

   

   Картофель отварите в мундире. Затем охладите и очистите. Картофель натрите на крупной терке.

4. ШАГ 4

   

   Морковь отварите в мундире. Затем охладите и очистите. Морковь натрите на крупной терке.

5. ШАГ 5

   

   Свеклу отварите в мундире. Я беру уже вареную очищенную свеклу. Зато нет риска нарваться на некачественный продукт. Затем охладите и очистите. Свеклу натртие на крупной терке.

6. ШАГ 6

   

   Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Также натрите яйца на крупной терке.

7. ШАГ 7

   

   В глубокий салатник или на плоское блюдо выкладывайте слоями, промазывая каждый слой, кроме селедки, майонезом: картофель – селедка – морковь – яйца – свекла.

8. ШАГ 8

   

   Сверху свеклу смажьте майонезом.Салатник затяните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь для пропитки.

9. ШАГ 9

   

   Перед подачей украсьте салат по вкусу. Я украсила веточками укропа, тертым яйцом и оставшимся филе сельди.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

ReveRita

19.11.2023

4.5

Добавьте в такой салата селедка под шубой шампиньоны. Интересный вариант.

ELENa1961

19.11.2023

4.6

Раньше без "Селёдки под шубой" не обходилось ни одно праздничное застолье, а сейчас этот салат готовят в основном по будням, но любим мы его от этого ничуть не меньше. На сайте есть рецепты с необычной подачей и составляющими, но я остановилась на данном варианте, т.к. помимо рецепта автор рассказала ещё и о происхождении салата, было интересно узнать что-то новое для себя. У нас в семье не принято добавлять яйцо, поэтому даже в качестве украшения его не использовала. Спасибо, Мария, за вкусное блюдо.

Corason

19.11.2023

5

Шуба под майонезом - какой же новогодний стол без шубы?! Тем более давно не ели)Готовила большую шубу на стол и маленькую шубу в судочке на работу, так как я работаю сутки именно 31 декабря)Отварила заранее овощи и яйца. Остудила, почистила и натерла всё крупно в отдельные ёмкости. Купила свежую слабосолёную сельдь, почистила, вынула косточки и мелко нарезала. От себя ещё добавила репчатый лук, уложила слоем на сельдь. Сложила салат слоями по описанию в рецепте, перемазывая слоя майонезом. Немножко поперчила. Украсила зеленью и на ночь поставила в холодильник настаиваться. Это один из самых вкусных рыбных салатов из советского союза. Сочетание отварных овощей с солёной рыбкой - это неимоверно вкусно, красиво, сытно и ароматно. Классно кушать шубу под майонезом с ломтиком черного хлеба, как самостоятельное блюдо. Идеальная пропорция всех ингредиентов по этому рецепту. Особенно мне нравится, когда верхний слой майонеза окрашивается в необычный и просто сногсшибательный цвет. Красивое и очень аппетитное блюдо получилось. Большое спасибо автору 😊 С наступающим 🎄🎄🎄

Юлия

19.11.2023

4.7

Шуба под майонезом - обязательный у нас на каждом большом застолье. Прекрасный рецепт, спасибо большое!