Желе із замороженої вишні

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати желе із замороженої вишні? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Розморожувати заморожену вишню заздалегідь не потрібно, тому дістаньте її з морозильної камери і відразу помістіть в каструлю.

2. КРОК 2

   

   Вишню залити 1 л води і поставити на вогонь. Довести все до кипіння. У процесі нагрівання вишні встигнуть розморозитися.

3. КРОК 3

   

   Додайте в каструлю цукор і помішуйте, поки він не розчиниться. Проварити вишні на повільному вогні 3-4 хвилини. Потім зніміть каструлю з вогню, накрийте кришкою і залиште на 15-20 хвилин. Бульйон стане більш насиченим.

4. КРОК 4

   

   Тепер процідіть ягоди через ситечко. Нам потрібна тільки рідина, а ягоди можна просто їсти - вони дуже смачні.

5. КРОК 5

   

   В окремій склянці розмішайте крохмаль у 200 мл води.

6. КРОК 6

   

   Проціджений вишневий відвар поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Помішуючи, додати крохмаль і воду і знову довести до кипіння.

7. КРОК 7

   

   Проваріть кисіль з крохмалем ще хвилину і зніміть з вогню. Желе почало густіти.

8. КРОК 8

   

   Накрити кришкою і залишити остигати. Після охолодження вишневе желе стане трохи густішим. Розлийте по склянках і приготуйте собі! Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

05.12.2023

4.5

Дістала з морозилки останні запаси вишні і приготувала смачне желе з замороженої вишні. У нашій родині я єдиний, хто любить кисіль, тому зварила половину порції, щоб випити свіжим. Я не люблю холодець з холодильника. Готується цей напій дуже просто і швидко, я робила невимушено) Вишню вирішила залишити, вона смачна. А в пелені ніжного желе він ще й дуже приємної консистенції. Цукор мені в самий раз, в міру солодкий. Холодець мені сподобався, смачний і ситний. Це хороша закуска, якщо супроводжувати печивом або шматочком свіжого батона.

Елено4ка

05.12.2023

4.8

Я робила желе із замороженої вишні. Готувати його легко і швидко. Виходить гарний, натуральний домашній напій, дуже смачний! Дякую за рецепт, Юлія М!