Mrożona galaretka wiśniowa

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić galaretkę z mrożonych wiśni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Nie ma potrzeby wcześniejszego rozmrażania zamrożonych wiśni, dlatego wyjmij je z zamrażarki i od razu przełóż do rondla.

2. KROK 2

   

   Wiśnie zalać 1 litrem wody i podpalić. Doprowadź wszystko do wrzenia. Podczas procesu podgrzewania wiśnie będą miały czas na rozmrożenie.

3. KROK 3

   

   Na patelnię dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Wiśnie gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty. Następnie zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i odstaw na 15-20 minut. Rosół stanie się bardziej nasycony.

4. KROK 4

   

   Teraz przecedź jagody przez sitko. Potrzebujemy tylko płynu i możesz po prostu zjeść jagody - są bardzo smaczne.

5. KROK 5

   

   W osobnej szklance wymieszaj skrobię z 200 ml wody.

6. KROK 6

   

   Ponownie podgrzej przecedzony bulion wiśniowy i zagotuj. Mieszając dodać skrobię i wodę i ponownie zagotować.

7. KROK 7

   

   Gotuj galaretkę ze skrobią przez kolejną minutę i zdejmij z ognia. Galaretka zaczęła gęstnieć.

8. KROK 8

   

   Przykryj pokrywką i pozostaw do ostygnięcia. Po ostygnięciu galaretka wiśniowa stanie się nieco gęstsza. Rozlej do szklanek i pomóż sobie! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

05.12.2023

4.5

Wyjęłam z zamrażarki ostatnie zapasy wiśni i zrobiłam pyszną galaretkę z mrożonych wiśni. W naszej rodzinie tylko ja lubię galaretki, więc ugotowałam pół porcji, żeby wypić ją na świeżo. Nie lubię galaretki z lodówki. Wykonanie tego napoju jest bardzo proste i szybkie, ja zrobiłam to od niechcenia) Zdecydowałam się zrezygnować z wiśni, są pyszne. A w welonie delikatnej galaretki ma również bardzo przyjemną konsystencję. Cukier jest dla mnie w sam raz, średnio słodki. Podobała mi się galaretka, smaczna i sycąca. To dobra przekąska, jeśli towarzyszy jej ciastko lub kawałek świeżego bochenka.

Eleno4ka

05.12.2023

4.8

Zrobiłam galaretkę z mrożonych wiśni. Gotowanie jest szybkie i łatwe. Okazuje się, że jest to piękny, naturalny, domowy napój, bardzo smaczny! Dziękuję za przepis, Julia M!