Кисель из вишни замороженной

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать кисель из замороженной вишни? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Замороженную вишню заранее размораживать не надо, поэтому достаем из морозильной камеры и сразу выкладываем в кастрюлю.

2. ШАГ 2

   

   Залейте вишню 1 литром воды и поставьте на огонь. Доведите все до кипени. В процессе нагревания вишня успеет разморозиться.

3. ШАГ 3

   

   Всыпьте в кастрюлю сахар и перемешайте, чтобы он растворился. Проварите вишню на небольшом огне 3-4 минуты. Затем снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте постоять минут на 15-20. Отвар станет более насыщенный.

4. ШАГ 4

   

   Теперь процедите ягоды через ситечко. Нам понадобиться только жидкость, а ягоды можно просто съесть - они очень вкусные.

5. ШАГ 5

   

   В отдельном стакане размешайте крахмал в 200 мл воды.

6. ШАГ 6

   

   Процеженный вишневый отвар верните на огонь и доведите до кипения. Помешивая вливайте крахмал с водой и снова доведите до кипения.

7. ШАГ 7

   

   Проварите кисель с крахмалом еще минуту и снимите с огня. Кисель начал густеть.

8. ШАГ 8

   

   Накройте крышкой и оставьте остывать. После остывания вишневый кисель станет немного гуще.Разлейте его в стаканы и угощайтесь!Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

05.12.2023

4.5

Достала из морозилки последние запасы вишни и сварила вкусный кисель из вишни замороженной. В нашей семье кисель люблю только я, поэтому сварила половину порции, чтобы выпить его свежим. Из холодильника кисель мне не нравится. Варить этот напиток очень просто и быстро, делала это между делом) Вишню решила оставить, она вкусная. А в вуали из нежного киселя еще и очень приятная по консистенции. Сахара для меня в самый раз, в меру сладко. Мне кисель понравился, вкусный и сытный. Это хороший перекус, если с печенькой или кусочком свежего батона.

Елено4ка

05.12.2023

4.8

Приготовила кисель из вишни замороженной. Сварить его быстро и просто. Получается красивый, натуральный домашний напиток, очень вкусный! Спасибо за рецепт , Юлия М!