Заморожені голубці на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати заморожені голубці на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Розморожувати голубці попередньо не потрібно. Ви можете зробити їх самостійно і зберігати в морозилці до готовності. Або можна купити вже готові. У нас у продажу завжди є голубці, тому буду готувати магазинні.

2. КРОК 2

   

   Цибулю і моркву почистити, промити від бруду і нарізати. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці.

3. КРОК 3

   

   У глибоку сковороду наливаємо трохи рослинного масла і обсмажуємо нарізані овочі 2-3 хвилини.

4. КРОК 4

   

   До овочів на сковороді додати сметану і трохи томатної пасти. При бажанні томатну пасту можна зовсім не використовувати. Без нього смак буде більш кремовим. Але мені більше подобається, якщо я додам його трохи.

5. КРОК 5

   

   Влийте воду і перемішайте. Додати сіль і спеції за смаком. В якості спецій можна обмежитися меленим перцем.

6. КРОК 6

   

   Заморожені голубці викласти в каструлю і накрити кришкою. Довести до кипіння. Потім зменшіть вогонь і тушкуйте голубці 25-30 хвилин. У процесі гасіння голубці пару раз переверніть.

7. КРОК 7

   

   Голубці, приготовані на сковороді, готові! Викладаємо їх на блюдо і подаємо як окрему страву. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

14.11.2023

4.6

На обід я приготувала заморожені голубці на сковороді. У мене є домашні, зазвичай готую їх із запасом, на випадок, якщо потрібно швидко і без клопоту нагодувати сім'ю або нежданих гостей. Цього разу я вирішила скористатися рецептом з сайту. Це дуже зручно, коли потрібно приготувати невелику кількість голубців (як я сьогодні робила))), щоб вони лягали в каструлю одним шаром, так як в процесі гасіння їх потрібно перевертати. Вийшло чудово! Соус вийшов смачний (я крім сметани ще додала томат) і голубці за цей час встигли добре протушкуватися. Дякую за рецепт, Юлія М!

Анечка

14.11.2023

4.6

Заморожені голубці на сковороді - дуже потрібний рецепт! Свекруха подарувала нам заморожені голубці, залишилося їх смачно подати. А ось така докладна інструкція. Підлива вийшла в самий раз! Вся сім'я щаслива, велике спасибі!