Rollitos de repollo congelados en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer rollitos de col congelados en una sartén? Prepara los ingredientes necesarios para ello. No es necesario descongelar primero los rollitos de col. Puedes hacerlos tú mismo y guardarlos en el congelador hasta que estén listos. O puedes comprar unos ya hechos. Siempre tenemos rollitos de repollo a la venta, así que cocinaré los comprados en la tienda.

2. PASO 2

   

   Pelar las cebollas y las zanahorias, enjuagarlas para quitarles la suciedad y picarlas. Picar finamente la cebolla y rallar las zanahorias en un rallador grueso.

3. PASO 3

   

   Echar un poco de aceite vegetal en una sartén honda y sofreír las verduras picadas durante 2-3 minutos.

4. PASO 4

   

   Agrega crema agria y un poco de pasta de tomate a las verduras en la sartén. Si lo desea, puede omitir por completo la pasta de tomate. Sin él el sabor será más cremoso. Pero me gusta más si le agrego un poco.

5. PASO 5

   

   Vierta agua y revuelva. Agrega sal y especias al gusto. Como especia, puedes limitarte a la pimienta molida.

6. PASO 6

   

   Coloque los rollitos de repollo congelados en la sartén y cúbralos con una tapa. Llevar a ebullición. Luego baje el fuego y cocine a fuego lento los rollitos de col durante 25-30 minutos. Voltee los rollitos de repollo un par de veces durante el proceso de guisado.

7. PASO 7

   

   ¡Los rollitos de col rellenos cocidos en una sartén están listos! Colócalos en un plato y sírvelos como plato aparte. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

eleno4ka

14.11.2023

4.6

Para el almuerzo cociné rollitos de col congelados en una sartén. Yo tengo unos caseros, suelo cocinarlos con reserva, por si necesito alimentar rápidamente y sin muchos problemas a mi familia o invitados inesperados. Esta vez decidí usar la receta del sitio. Es muy conveniente cuando necesitas cocinar una pequeña cantidad de rollitos de col (como hice yo hoy))) para que queden en una sola capa en la sartén, ya que es necesario darles la vuelta durante el proceso de guisado. ¡Resultó genial! La salsa estaba deliciosa (también agregué tomate además de crema agria) y los rollitos de repollo lograron guisarse bien durante este tiempo. ¡Gracias por la receta, Julia M!

Anechka

14.11.2023

4.6

Rollitos de repollo congelados en una sartén: ¡una receta muy necesaria! Mi suegra nos regaló rollitos de col congelados, solo queda servirlos riquísimos. Y aquí hay instrucciones tan detalladas. ¡La salsa quedó perfecta! Toda la familia está feliz, ¡muchas gracias!