Замороженные голубцы на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать замороженные голубцы на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Голубцы предварительно размораживать не надо. Их можно приготовить самостоятельно и хранить в морозилке до приготовления. А можно купить готовые. У нас голубцы всегда есть в продаже, поэтому я буду готовить покупные.

2. ШАГ 2

   

   Лук и морковь очистите от кожуры, ополосните от загрязнений и измельчите. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.

3. ШАГ 3

   

   В глубокую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте измельченные овощи 2-3 минуты.

4. ШАГ 4

   

   Добавьте в сковороду к овощам сметану и немного томатной пасты. При желании томатную пасту можно полностью исключить. Без неё вкус будет более сливочный. Но мне больше нравится если немного её добавить.

5. ШАГ 5

   

   Влейте воду и перемешайте. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи можно ограничиться молотым перцем.

6. ШАГ 6

   

   Выложите в сковороду замороженные голубцы и накройте крышкой. Доведите до кипения. Затем сделайте огонь меньше и тушите голубцы 25-30 минут. В процессе тушения переверните голубцы пару раз.

7. ШАГ 7

   

   Голубцы приготовленные на сковороде готовы! Выложите их на тарелку и подавайте в качестве самостоятельного блюда.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елено4ка

14.11.2023

4.6

К обеду приготовила замороженные голубцы на сковороде. У меня - домашние, обычно готовлю их с запасом, на случай, когда нужно быстро и без особых хлопот накормить семью или неожиданных гостей. В этот раз решила воспользоваться рецептом с сайта. Очень удобно, когда нужно приготовить небольшое количество голубцов ( как у меня сегодня))), чтобы в сковороде они были уложены в один слой, так как в процессе тушения их нужно переворачивать. Получилось отлично! Вкусный соус ( я тоже добавила кроме сметаны томат) и голубцы успели хорошо протушиться за это время . Спасибо за рецепт, Юлия М!

Анечка

14.11.2023

4.6

Замороженные голубцы на сковороде - очень нужный рецепт! Свекровь передала нам замороженные голубцы, осталось только их вкусно подать. А тут такая подробная инструкция. Подливка получилась то, что нужно! Вся семья довольна, большое спасибо!