Смажені бутерброди з помідорами та сиром

Name: Смажені бутерброди з помідорами та сиром
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Коровай; 50 g Вершкове масло; 10 g Салат айсберг; 100 g Помідори; 50 g Твердий сир; 1 Яйця; 1 стол.л. Майонез; 2 зубчик Часник; за смаком Сіль; за смаком Сухі спеції

Важко уявити більш смачну і швидку закуску. Адже всі продукти, які є в рецепті, часто зустрічаються в господарстві. Процес займає кілька хвилин. А результат вразить навіть найвишуканішого гурмана. Красиво приготований і оформлений смажений бутерброд з помідорами і сиром впишеться не тільки в повсякденне меню - будь то вдома, в офісі або в школі. Подивіться, яке воно привабливе, скуштуйте, і ви зрозумієте, що йому місце на святковому столі. Подавати як окрему страву або як доповнення до першої страви. Ще соковитіше і смачніше воно може стати, якщо заправити яким-небудь, наприклад, томатним або сирним соусом.

77

10702

Зої Джексон

Автор рецепта

Смажені бутерброди з помідорами та сиром

Калорії

693ККал

Білок

20грам

Жир

43грам

Вуглеводи

56грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 2

200g

50g

10g

100g

50g

1

1стол.л.

2зубчик

за смаком

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

КРОК 1
Почнемо з того, що наріжемо шматочки батона або рулету. Їх ширина повинна бути трохи більше 1 см. Тоді все встигне просмажитися – і всередині, і зовні. Не переживайте, якщо батон свіжий. Але коли його потрібно тиснути, він поводитиметься ідеально.
КРОК 2
Тепер натираємо твердий сир. Краще вибирати середню тертку.
КРОК 3
Викладаємо сир в миску і починаємо додавати до нього решту продуктів. Спочатку збиваємо яйце. Посипте його сіллю і спеціями.
КРОК 4
Додати майонез - достатньо однієї ложки. Так, можна додати сметану, але майонез додасть пікантності в цій ситуації. Все перемішуємо і додаємо дрібно нарізаний часник.
КРОК 5
Нам залишається все змішати і переходити до подальших дій. Я вже поставила сковорідку на плиту, поклала масло і намазала булочку отриманою намазкою. На другий шматочок кладу дві часточки помідорів (пошкодувала, що не нарізала кружечки товщі).
КРОК 6
Щедро обмазавши обидва шматки зовні цією сумішшю, відправляємо їх смажитися на сковороду, де масло вже хлюпає. Відразу чимось притисніть бутерброд зверху, щоб він залишився цілим. Зробимо те ж саме з іншого боку. Смажте, поки булочка не підрум’яниться і не звариться внутрішня начинка. Напевно все-таки правильно, що я нарізала помідори тоненько!
КРОК 7
В кінці викладаю в сковороду другу частину порції помідорів, попередньо дрібно нарізавши їх. І вона злегка відпустила. Зверху викладаємо шматочки і посипаємо тертим сиром. Смачного!