Sandwichs frits aux tomates et au fromage

Name: Sandwichs frits aux tomates et au fromage
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Miche de pain; 50 g Beurre; 10 g Laitue iceberg; 100 g Tomates; 50 g Fromage à pâte dure; 1 Œufs; 1 cuillerée à soupe Mayonnaise; 2 gousses d'ail Ail; goûter Sel; goûter Épices sèches

Il est difficile d’imaginer une collation plus délicieuse et plus rapide. Après tout, tous les produits contenus dans la recette se trouvent souvent à la ferme. Le processus prend plusieurs minutes. Et le résultat impressionnera même les gourmets les plus sophistiqués. Un sandwich frit joliment préparé et décoré avec des tomates et du fromage ne s'intégrera pas seulement dans le menu de tous les jours - que ce soit à la maison, au bureau ou à l'école. Regardez comme il est attrayant, goûtez-le et vous comprendrez qu'il a sa place sur la table des fêtes. Servir comme plat séparé ou en complément du premier plat. Il peut devenir encore plus juteux et plus savoureux si vous le garnissez d'une sorte de sauce tomate ou au fromage, par exemple.

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Stella Clark

Auteur de la recette

Sandwichs frits aux tomates et au fromage

Calories

693kcal

Protéines

20g

Lipides

43g

Glucides

56g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 2

200g

50g

10g

100g

50g

1

1cuillerée à soupe

2gousses d'ail

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 25 minutes

ÉTAPE 1
Commençons par couper des tranches de pain ou de petit pain. Leur largeur doit être d'un peu plus de 1 cm. Ensuite, tout aura le temps de frire - tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Ne vous inquiétez pas si le pain est frais. Mais quand il faudra le presser, il se comportera parfaitement.
ÉTAPE 2
Râpons maintenant le fromage à pâte dure. Il est préférable de choisir une râpe moyenne.
ÉTAPE 3
Mettez le fromage dans un bol et commencez à y ajouter le reste des produits. Battons d'abord l'œuf. Saupoudrez-le de sel et d'épices.
ÉTAPE 4
Ajoutez de la mayonnaise - une cuillère suffit. Oui, vous pouvez ajouter de la crème sure, mais la mayonnaise ajoutera du piquant dans cette situation. Remuez le tout et ajoutez l'ail finement haché.
ÉTAPE 5
Tout ce que nous avons à faire est de tout mélanger et de passer aux étapes suivantes. J'ai déjà mis la poêle sur le feu, mis le beurre et étalé la pâte à tartiner obtenue à l'intérieur du petit pain. Sur la deuxième tranche j'ai mis deux tranches de tomates (j'ai regretté de ne pas avoir coupé les tranches plus épaisses).
ÉTAPE 6
Après avoir généreusement enduit les deux morceaux à l'extérieur de ce mélange, nous les envoyons frire dans une poêle, où l'huile grésille déjà. Appuyez immédiatement sur le sandwich avec quelque chose pour qu'il reste intact. Faisons la même chose de l'autre côté. Faire frire jusqu'à ce que le pain soit doré et que la garniture intérieure soit cuite. C'est probablement toujours vrai que j'ai coupé les tomates en fines tranches !
ÉTAPE 7
A la fin, j'ai mis la deuxième partie de la portion de tomate dans la poêle, après l'avoir préalablement hachée finement. Et elle lâcha légèrement. Placer les morceaux dessus et saupoudrer de fromage râpé. Savoureux!