Смажені вареники зі сметаною на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як посмажити вареники зі сметаною на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Вареники беріть відразу замороженими. Розморожувати їх перед приготуванням не потрібно. Я використовую сметану 15% жирності. Спеції беріть будь-які на свій смак. Можна обійтися і просто меленим перцем.

2. КРОК 2

   

   Розігрійте сковороду до гарячого стану і налийте трохи рослинного масла. Викласти заморожені пельмені і обсмажити їх з двох сторін до золотистої скоринки.

3. КРОК 3

   

   В окремій склянці змішуємо сметану з водою. Додайте трохи солі і спецій.

4. КРОК 4

   

   Залийте вареники сметанним соусом, доведіть все до кипіння і накрийте кришкою. Варіть пельмені на повільному вогні близько 15 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Під час варіння вареники збільшувалися в розмірах, вбирали всю рідину і повністю насичувалися смаком сметани. Готові вареники посипте свіжою зеленню і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

30.11.2023

5

Мій син великий любитель пельменів, тому я приготувала для нього порцію цієї смакоти) Так як пельменів було небагато, велику сковороду я не бруднила, а смажила на сковороді з антипригарним покриттям. Соусу було багато, мої вареники в ньому потонули, тому хвилин через п'ять я злила зайве і залишила вареники варитися до готовності. Вареники добре просочилися сметанним соусом і стали м’якими і ніжними. Це дуже смачно, особливо якщо вареники попередньо обсмажити. Готову страву посипте тертим сиром і поставте в мікрохвильовку на півхвилини. А потім я додала ще зеленої цибулі. Зі спецій я взяла паприку, а також суміш сушених помідорів, часник і базилік. Вийшло ароматно) Вареники за цим рецептом вийшли чудові. Дякую за рецепт “Смажені вареники зі сметаною на сковороді”!

ГалчоноК

30.11.2023

5

Чудово!!! виходять як маленькі чебуреки ахаха мені дуже сподобались дякую

Кейт

30.11.2023

4.5

Я не втримався, я зробив це сьогодні! Смачно і швидко, всього 15 хвилин.