Жареные пельмени со сметаной на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Как пожарить пельмени со сметаной на сковороде? подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Пельмени берите сразу замороженные. Перед приготовлением их размораживать не надо. Сметану я использую 15 % жирности. Специи берите любые по своему вкусу. Можно обойтись лишь молотым перцем.

2. ШАГ 2

   

   Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите замороженные пельмени и обжаривайте их с двух сторон до появления золотистого цвета.

3. ШАГ 3

   

   В отдельном стакане смешайте сметану с водой. Добавьте немного соли и специи.

4. ШАГ 4

   

   Сметанным соусом залейте пельмени, доведите все до кипения и накройте крышкой. Готовьте пельмени на небольшом огне около 15 минут.

5. ШАГ 5

   

   За время приготовления пельмени увеличились в размере, впитали в себя всю жидкость и полностью пропитались сметанным вкусом. Готовые пельмени посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

30.11.2023

5

У меня сын большой любитель пельменей, ему и приготовила порцию этой вкуснятины) Так как пельменей было мало, не стала пачкать большую сковородку, а обжарила их в ковшике с антипригарным покрытием. Соуса оказалось много, мои пельмешки утонули в нем, поэтому спустя минут пять я слила излишек и оставила пельмени доходить до готовности. Пельмени хорошо пропитались сметанным соусом и стали мягкими и нежными. Это очень вкусно, особенно если пельмени предварительно обжарены. Готовое блюдо посыпала тертым сыром и поставила в микроволновку на пол минуты. А потом еще зеленого лука добавила. Из специй взяла паприку, и смесь сушеных томатов, чеснока и базилика. Получилось ароматно) Пельмени по этому рецепту получились отличные. Спасибо за рецепт "Жареные пельмени со сметаной на сковороде"!

ГалчоноК

30.11.2023

5

Обалденно!!! они получаются как маленькие чебуреки ахаха очень понравилось спасибо

Катя

30.11.2023

4.5

Не выдержала, сегодня приготовила! Вкусно и быстро, всего 15 минут.