Рибно-курячі котлети

Для тих, хто не дуже любить рибу, але їсти її потрібно. І риба, і м'ясо тут присутні в співвідношенні один до одного. Ви можете пограти з інгредієнтами. Хотіла приготувати легкі котлетки, вийшли чудові. Замість курячого філе можна взяти більш жирну рибу або м’ясо курячої ніжки.
76
19677
Олена БарнсОлена Барнс
Автор рецепта
Рибно-курячі котлети
Калорії
185ККал
Білок
18грам
Жир
6грам
Вуглеводи
10грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 9

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини

  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Хліб замочити в молоці. Порубати зелень.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Рибу, курку і цибулю подрібнити на м'ясорубці.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Пропустити все через середню решітку.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    У фарш додати віджатий хліб, сіль і зелень. Фарш не повинен бути занадто рідким. Все добре перемішуємо.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Готовий фарш поставте в холодильник на 30-40 хвилин.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Котлети можна смажити на сковороді, готувати на пару або в духовці. Сформувати котлети.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Розігрійте сковороду і додайте рослинне масло. Дістати котлети на середньому вогні з відкритою кришкою, з одного боку.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Перевертаємо, зменшуємо вогонь, закриваємо кришкою і залишаємо до готовності.

Подібні рецепти

КотлетиКуряче філе з овочами
Рубані котлетиРубані курячі котлети
Котлети з курячого філеКурячі котлети на пару