Курячі котлети на пару - 4 покрокових рецептів приготування

Зупиніть свій вибір на найкращих надійних рецептах парових курячих котлет у великій добірці цікавих кулінарних рішень bestrecipes24.com. Оцініть варіанти приготування з фаршу, домашнього або магазинного фаршу. Спробуйте додати різні овочі або приготувати секретний сир. Насолоджуйтесь ніжною красою у своєму смаку!

Для приготування парових котлет знадобиться курячий фарш вищої якості і свіжості. Його можна купити в готовому вигляді або для надійності скрутити самостійно зі свіжого курячого філе. Приготування на пару зробить це блюдо особливо корисним і легкозасвоюваним. Куряче м'ясо чудово поєднується з багатьма продуктами. Тому можна експериментувати, додаючи в фарш різні овочі, сир, ароматні трави і спеції. Парові котлети можна приготувати в мультиварці, пароварці або звичайній решітці, поставленій над киплячою водою.

Цікавий рецепт: 1. Приготувати фарш з курячого філе, цибулі і білого батона, замочити в молоці і віджати.2. Моркву дрібно натерти.3. Дрібно порубати пучок кропу.4. Вівсяні пластівці злегка порубати і додати молоко. Дайте постояти приблизно 15 хвилин. 5. Змішайте курячий фарш, моркву, кріп і набряклий овес. Посолити, поперчити, додати спеції за смаком.6. Фарш бажано відбити.7. Сформувати акуратні невеликі котлетки.8. Покладіть їх на змащену жиром решітку пароварки.9. Варити на пару 20 хв.10. Подавати з будь-яким соусом на ваш смак, прикрасивши свіжою ароматною зеленню.

Корисні поради:• Парові курячі котлети підійдуть як гарнір до будь-якого овочевого пюре, рису, каші, макаронів.• Котлети добре поєднуються зі сметанним, томатним або соєвим соусом.• Вівсяні пластівці можна замінити висівками.• Різні овочі можна додадуть котлетам справжню соковитість (кабачки, картопля, капуста, цибуля), якщо їх додавати у фарш у подрібненому вигляді.