Kotlety z kurczaka na parze - 4 przepisów kulinarnych krok po kroku

Zatrzymaj swój wybór na najlepszych, niezawodnych przepisach na kotlety z kurczaka na parze w bogatym wyborze ciekawych rozwiązań kulinarnych bestrecipes24.com. Oceń opcje gotowania z mięsa mielonego, mięsa mielonego domowego lub kupowanego w sklepie. Spróbuj dodać różne warzywa lub zrobić sekretny ser. Ciesz się delikatnym pięknem w swoim guście!

Do zrobienia kotletów na parze potrzebny będzie mielony kurczak najwyższej jakości i świeżości. Możesz kupić gotowy lub, dla niezawodności, skręcić go samodzielnie ze świeżego filetu z kurczaka. Gotowanie na parze sprawi, że to danie będzie szczególnie zdrowe i lekkostrawne. Mięso z kurczaka dobrze komponuje się z wieloma potrawami. Można zatem eksperymentować dodając do mielonego mięsa różne warzywa, sery, aromatyczne zioła i przyprawy. Kotlety parowe można przygotować w powolnej kuchence, podwójnym bojlerze lub na zwykłej metalowej kratce umieszczonej nad wrzącą wodą.

Ciekawy przepis: 1. Przygotować mielony filet z kurczaka, cebulę i biały bochenek namoczony w mleku i odciśnięty.2. Drobno zetrzyj marchewki.3. Drobno posiekaj pęczek koperku.4. Płatki owsiane drobno siekamy i dodajemy mleko. Odstaw na około 15 minut.5. Wymieszaj mielonego kurczaka, marchewkę, koperek i spęczniałe płatki owsiane. Sól, pieprz, dodać przyprawy do smaku.6. Wskazane jest ubicie mięsa mielonego.7. Uformuj schludne małe kotlety.8. Ułóż je na natłuszczonej kratce do gotowania na parze.9. Gotuj na parze przez 20 minut.10. Podawać z dowolnym sosem, udekorowanym świeżymi, aromatycznymi ziołami.

Przydatne wskazówki: • Gotowane na parze kotlety z kurczaka nadają się jako dodatek do wszelkich przecierów warzywnych, ryżu, kaszy, makaronu. • Kotlety dobrze komponują się z kwaśną śmietaną, sosami pomidorowymi lub sojowymi. • Płatki owsiane można zastąpić otrębami. • Różne warzywa można zastąpić prawdziwą soczystość dodaj kotletom (cukini, ziemniakom, kapuście, cebuli), jeśli dodasz je w postaci rozdrobnionej do mielonego mięsa.