Chuletas de pollo al vapor - 4 recetas de cocina

Si desea diversificar su dieta con algo de delicia jugosa, cocine chuletas de pollo al vapor. Eche un vistazo a una maravillosa colección de recetas interesantes con fotografías brillantes y detalladas. Aprenda interesantes técnicas y sutilezas de cocina, número de porciones y valor nutricional.

Chuletas de pollo al vapor

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Para crear chuletas al vapor necesitarás pollo picado de la más alta calidad y frescura. Puede comprarlo ya preparado o, para mayor confiabilidad, torcerlo usted mismo con filete de pollo fresco. Cocinar al vapor hará que este plato sea especialmente saludable y de fácil digestión. La carne de pollo combina bien con muchos alimentos. Por lo tanto, puedes experimentar agregando varias verduras, queso, hierbas aromáticas y especias a la carne picada. Las chuletas al vapor se pueden preparar usando una olla de cocción lenta, una caldera doble o una rejilla normal colocada sobre agua hirviendo.

Receta interesante: 1. Prepare el filete de pollo picado, la cebolla y la hogaza blanca remojada en leche y exprimida.2. Rallar finamente las zanahorias.3. Picar finamente un manojo de eneldo.4. Picar ligeramente los copos de avena y añadir la leche. Deje reposar durante unos 15 minutos.5. Mezcle el pollo picado, las zanahorias, el eneldo y los copos de avena hinchados. Sal, pimienta, agrega especias al gusto.6. Es recomendable batir la carne picada.7. Forme chuletas pequeñas y prolijas.8. Colóquelos sobre una rejilla para vaporera engrasada.9. Cocine al vapor durante 20 minutos.10. Sirva con cualquier salsa de su elección, adornada con hierbas aromáticas frescas.

Consejos útiles:• Las chuletas de pollo al vapor son adecuadas como guarnición de cualquier puré de verduras, arroz, gachas o pasta.• Las chuletas combinan bien con crema agria, tomate o salsas de soja.• Los copos de avena se pueden sustituir por salvado.• Se pueden utilizar varias verduras agregue verdadera jugosidad a las chuletas (calabacín, patatas, repollo, cebolla) si se añaden trituradas a la carne picada.