Chuletas de pollo PP al vapor en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta? Prepara tu comida. Lavar el filete de pollo y secarlo con una toalla de papel.

2. PASO 2

   

   Pelar las manzanas y quitarles las semillas. Elija mejores frutas firmes, verdes y jugosas. Pelar la cebolla también.

3. PASO 3

   

   Cortar el filete en trozos pequeños. Páselo por una picadora de carne o use una licuadora-picadora. Elegí el segundo. Moler las cebollas y las manzanas junto con la carne. Deberías obtener una masa homogénea.

4. PASO 4

   

   A continuación añadimos sémola, una pizca de pimentón (para darle color, para que las chuletas no queden muy pálidas) y sal al gusto.

5. PASO 5

   

   Y nuevamente batir todo bien.

6. PASO 6

   

   Formar chuletas. El pollo picado siempre queda pegajoso, por lo que es mejor mojarse las manos en agua y solo después hacer chuletas. Tengo 8 piezas. Colóquelos en un recipiente para cocinar al vapor.

7. PASO 7

   

   Espolvoree una pizca generosa de pimentón encima de cada chuleta; el plato terminado se verá hermoso y brillante. Vierta 1 litro de agua en el recipiente multicocina. Para acelerar el proceso, te aconsejo que viertas agua hirviendo. Coloque la cesta vaporera en el recipiente y cierre la tapa. Seleccione un modo adecuado para cocinar al vapor (puede tener diferentes nombres según el modelo), configure el tiempo en 20 minutos.

8. PASO 8

   

   Pasado el tiempo, las chuletas están listas.

9. PASO 9

   

   Son muy tiernos y fragantes.

10. PASO 10

    

    Jugoso y nada seco.

11. PASO 11

    

    Sirva las chuletas con verduras o cualquier otra guarnición.

12. PASO 12

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Tarta de queso Katyusha

07.08.2023

4.8

Las chuletas de pollo al vapor con sémola son una opción dietética. A veces cocino. No agrego manzana, pero lo intentaré. Creo que le dará jugosidad a las chuletas.

natalia

07.08.2023

4.5

Hice chuletas de pollo PP al vapor para mi hija en una olla de cocción lenta con esta receta. Mantuve todas las proporciones. Molí la pechuga de pollo en una licuadora, es muy conveniente. Junto con la carne, pongo en un bol la cebolla, la manzana, la sémola, la sal y el pimentón. Todo quedó perfectamente amasado hasta obtener una carne picada homogénea. No tuve tiempo de cocinar por la noche, así que guardé el plato de carne picada en el frigorífico hasta la mañana. No me preocupaba la frescura, porque no contiene huevos ni leche. Por la mañana la carne picada se hinchó y adquirió buena densidad. Lo recogí con una cucharada y le di forma con las manos mojadas. Pimentón ligeramente espolvoreado por encima. Añadió una hoja de laurel al agua para darle sabor y coció al vapor durante 30 minutos. ¡Las chuletas quedaron increíblemente jugosas y suaves! Quizás la manzana ablandó el pecho seco. En general, tenía miedo de agregar una manzana, pero resultó que no se sentía en absoluto en las chuletas. ¡Mi hija comía chuletas al vapor con mucho gusto!

corazón

07.08.2023

4.5

Encontré una receta interesante de chuletas saludables en mi sitio web favorito. Nunca he puesto una manzana en carne picada, quería probarlo. Cociné chuletas de pollo PP al vapor en una olla de cocción lenta según esta receta. Corté el filete de pollo en trozos con una batidora de mano con cebolla. También le agregué un diente de ajo. Añadimos una manzana cortada en trozos, sémola, sal, pimentón y un poco de cilantro molido. Mezcló la mezcla con una licuadora. El resultado fue una masa aireada y pastosa. Con las manos mojadas, formé bolitas, las coloqué en una fuente para horno para cocinar al vapor y las espolvoreé con pimentón dulce molido. Cocido en olla de cocción lenta en modo “vapor” durante 20 minutos. Todo es muy rápido y sencillo. Las chuletas quedaron increíbles. Son aromáticos, muy sabrosos, jugosos y tiernos. Simplemente se derriten en la boca. No se siente en absoluto la manzana en las chuletas. El pimentón tiene buena pinta y hace que el plato al vapor sea apetecible. ¡Gran receta! Mi hijo dijo “las chuletas son muy ricas”) ¡y eso lo dice todo! ¡Recomiendo! ¡Muchas gracias al autor por el nuevo producto!

lesay68

07.08.2023

4.6

¡Mi vecina los hizo y quedaron muy jugosos! ¡Tomé nota de la receta y definitivamente la haré también!

svetlana

07.08.2023

4.6

NO ME GUSTÓ EL SABOR. MANZANA Y SEMONA PARA UN Aficionado. El sabor no es muy agradable, quizás por la cúrcuma, le agregué un poco de cúrcuma en lugar de pimentón.

Glotón

07.08.2023

4.5

¡Estoy encantada con la receta! ¡Finalmente, la pechuga queda jugosa y sabrosa! Lo único es que mi batidora no daba abasto con las manzanas, así que tuve que rallarlas.

Mashenka

07.08.2023

4.7

Las chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta te ayudarán cuando tengas poco tiempo para cocinar, pero quieras comer algo sabroso y saludable. ¡En 20 minutos sin dañar tu figura! ¡Gracias por la receta!