Chuletas de pollo PP al vapor en olla de cocción lenta
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta? Prepara tu comida. Lavar el filete de pollo y secarlo con una toalla de papel.
PASO 2
Pelar las manzanas y quitarles las semillas. Elija mejores frutas firmes, verdes y jugosas. Pelar la cebolla también.
PASO 3
Cortar el filete en trozos pequeños. Páselo por una picadora de carne o use una licuadora-picadora. Elegí el segundo. Moler las cebollas y las manzanas junto con la carne. Deberías obtener una masa homogénea.
PASO 4
A continuación añadimos sémola, una pizca de pimentón (para darle color, para que las chuletas no queden muy pálidas) y sal al gusto.
PASO 5
Y nuevamente batir todo bien.
PASO 6
Formar chuletas. El pollo picado siempre queda pegajoso, por lo que es mejor mojarse las manos en agua y solo después hacer chuletas. Tengo 8 piezas. Colóquelos en un recipiente para cocinar al vapor.
PASO 7
Espolvoree una pizca generosa de pimentón encima de cada chuleta; el plato terminado se verá hermoso y brillante. Vierta 1 litro de agua en el recipiente multicocina. Para acelerar el proceso, te aconsejo que viertas agua hirviendo. Coloque la cesta vaporera en el recipiente y cierre la tapa. Seleccione un modo adecuado para cocinar al vapor (puede tener diferentes nombres según el modelo), configure el tiempo en 20 minutos.
PASO 8
Pasado el tiempo, las chuletas están listas.
PASO 9
Son muy tiernos y fragantes.
PASO 10
Jugoso y nada seco.
PASO 11
Sirva las chuletas con verduras o cualquier otra guarnición.
PASO 12
¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
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