Kotlety z kurczaka PP gotowane na parze w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kotlety z kurczaka na parze w powolnej kuchence? Przygotuj jedzenie. Filet z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.

2. KROK 2

   

   Obierz jabłka i usuń nasiona. Wybieraj lepsze, jędrne, zielone i soczyste owoce. Cebulę również obierz.

3. KROK 3

   

   Filet pokroić na małe kawałki. Przewiń go przez maszynę do mięsa lub użyj blendera-rozdrabniacza. Wybrałem to drugie. Cebulę i jabłka zmiel razem z mięsem. Powinieneś otrzymać jednorodną masę.

4. KROK 4

   

   Następnie dodajemy semolinę, szczyptę papryki (dla koloru, żeby kotlety nie były bardzo blade) i sól do smaku.

5. KROK 5

   

   I znowu wszystko dobrze pokonałem.

6. KROK 6

   

   Uformuj kotlety. Mielony kurczak jest zawsze lepki, dlatego lepiej zmoczyć ręce w wodzie i dopiero wtedy robić kotlety. Mam 8 sztuk. Umieść je w misce do gotowania na parze.

7. KROK 7

   

   Posyp każdy kotlet dużą szczyptą papryki – gotowe danie będzie wyglądać pięknie i jasno. Do miski multicookera wlej 1 litr wody. Aby przyspieszyć proces, radzę zalać wrzącą wodą. Włóż koszyk do gotowania na parze do miski i zamknij pokrywę. Wybierz tryb odpowiedni do gotowania na parze (może mieć różne nazwy w zależności od modelu), ustaw czas na 20 minut.

8. KROK 8

   

   Po upływie czasu kotlety są gotowe.

9. KROK 9

   

   Są bardzo delikatne i pachnące.

10. KROK 10

    

    Soczyste i wcale nie suche.

11. KROK 11

    

    Podawaj kotlety z warzywami lub innym dodatkiem.

12. KROK 12

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Sernik Katiusza

07.08.2023

4.8

Gotowane na parze kotlety z kurczaka z semoliną to opcja dietetyczna. Czasami gotuję. Nie dodaję jabłka, ale spróbuję. Myślę, że doda to kotletom soczystości.

Natalia M

07.08.2023

4.5

Zrobiłam dla mojej córki kotlety z kurczaka PP na parze w powolnej kuchence, korzystając z tego przepisu. Zachowałem wszystkie proporcje. Pierś z kurczaka zmieliłem w blenderze, jest to bardzo wygodne. Razem z mięsem do miski wrzucam cebulę, jabłko, kaszę mannę, sól i paprykę. Wszystko zostało idealnie wymieszane w jednorodną masę mieloną. Wieczorem nie miałam czasu gotować, więc miskę z mięsem mielonym włożyłam do lodówki do rana. Nie obawiałam się o świeżość, bo nie zawiera jajek ani mleka. Rano mięso mielone spęczniało i nabrało dobrej gęstości. Nabierałam go łyżką stołową i formowałam mokrymi rękami. Na wierzch delikatnie posypujemy papryką. Do wody dodano liść laurowy dla smaku i gotowano na parze przez 30 minut. Kotlety wyszły niesamowicie soczyste i mięciutkie! Być może jabłko zmiękczyło suchą pierś. Generalnie bałam się dodać jabłko, ale okazało się, że w kotletach zupełnie go nie czuć. Moja córka z przyjemnością jadła kotlety na parze!

Corason

07.08.2023

4.5

Ciekawy przepis na zdrowe kotlety znalazłam na mojej ulubionej stronie internetowej. Nigdy nie dodawałam jabłka do mięsa mielonego, chciałam spróbować. Kotlety z kurczaka PP gotowałam na parze w wolnowarze według tego przepisu. Filet z kurczaka pokroiłam na kawałki za pomocą blendera zanurzeniowego z cebulą. Dodałam też ząbek czosnku. Dodano pokrojone w kawałki jabłko, kaszę mannę, sól, paprykę i odrobinę mielonej kolendry. Całość zmiksowano blenderem. Rezultatem była przewiewna i pastowata masa. Wilgotnymi rękami formowałam kulki, układałam je w naczyniu do pieczenia do gotowania na parze i posypałam mieloną słodką papryką. Gotowane w powolnej kuchence w trybie „na parze” przez 20 minut. Wszystko jest bardzo szybkie i proste. Kotlety wyszły rewelacyjnie. Są aromatyczne, bardzo smaczne, soczyste i delikatne. Po prostu rozpływają się w ustach. Jabłka w kotletach w ogóle nie czuć. Papryka wygląda dobrze i sprawia, że ​​danie gotowane na parze jest apetyczne. Świetny przepis! Moje dziecko stwierdziło, że „kotlety są za smaczne”) i to mówi wszystko! Polecam! Bardzo dziękuję autorowi za nowy produkt!

Lesay68

07.08.2023

4.6

moja sąsiadka je zrobiła i wyszły naprawdę soczyste! Zanotowałam przepis i na pewno też zrobię!

Swietłana

07.08.2023

4.6

NIE PODOBAŁ MI SIĘ SMAK. JABŁKO I SEMONA DLA Amatora. Smak nie jest zbyt przyjemny, może ze względu na kurkumę zamiast papryki dodałam trochę kurkumy

Żarłok

07.08.2023

4.5

Jestem zachwycona przepisem! Wreszcie pierś jest soczysta i smaczna! Tyle, że mój blender nie radził sobie z jabłkami, więc musiałam je zetrzeć na tarce.

Maszenka

07.08.2023

4.7

Kotlety z kurczaka na parze w powolnej kuchence pomogą Ci, gdy masz mało czasu na gotowanie, ale chcesz zjeść coś smacznego i zdrowego. W 20 minut bez szkody dla Twojej sylwetki! Dziękuję za przepis!