スロークッカーで蒸したPPチキンカツレツ

Name: スロークッカーで蒸したPPチキンカツレツ
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 550 グラム チキンフィレ; 1 タマネギ; 2 リンゴ; 1 大さじ セモリナ粉; 1 ティースプーン パプリカ; 味わう 塩

健康的、ダイエット的、おいしい、家族全員に！スロークッカーで蒸しチキンカツを作るのは簡単で、初心者でも簡単に作ることができます。彼らはあなたのメニューを完全に多様化します。リンゴのおかげで、カツレツは非常にジューシーで柔らかく、脂肪分やカロリーが低くなります。

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ナオミ・ウッド

レシピの著者

カロリー

106Kcal

タンパク質

16gram

脂肪

1gram

炭水化物

6gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 8

550グラム

1大さじ

1ティースプーン

味わう

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

ステップ 1
スロークッカーで蒸しチキンカツを作る方法は？食べ物を準備してください。鶏ささみを洗い、ペーパータオルで水分を拭き取ります。
ステップ 2
リンゴの皮をむき、種を取り除きます。より硬く、緑色で、ジューシーな果物を選びましょう。玉ねぎも皮をむきます。
ステップ 3
フィレを細かく切ります。肉挽き器でスクロールするか、ブレンダーチョッパーを使用します。私は2番目のものを選びました。玉ねぎとリンゴを肉と一緒にみじん切りにする。均一な質量が得られるはずです。
ステップ 4
次に、セモリナ粉、パプリカひとつまみ（カツレツの色が薄くならないように）、塩を加えて味を調えます。
ステップ 5
そして再びすべてをうまく打ち負かしました。
ステップ 6
カツレツを形成します。鶏ひき肉はベタベタしているので、手を水で濡らしてからカツレツを作るのがおすすめです。 8個入りました。蒸し器のボウルに置きます。
ステップ 7
各カツレツの上にたっぷりのパプリカをひとつまみ振りかけると、完成した料理が美しく明るく見えます。マルチクッカーボウルに1リットルの水を注ぎます。プロセスをスピードアップするには、沸騰したお湯を注ぐことをお勧めします。蒸し籠をボウルに置き、蓋を閉めます。蒸しに適したモード（機種によって名称が異なる場合があります）を選択し、時間を20分に設定します。
ステップ 8
時間が経てばカツの完成です。
ステップ 9
とても柔らかくて香りが良いです。
ステップ 10
ジューシーで全然パサつきません。
ステップ 11
カツレツに野菜やその他のおかずを添えてください。
ステップ 12
食欲旺盛！

レシピへのコメント

カチューシャチーズケーキ

07.08.2023

4.8

セモリナ粉を加えた蒸しチキンカツレツは食事のオプションです。時々料理をします。リンゴは入れませんが、試してみます。カツにジューシーさが加わると思います。

ナタリア・M

07.08.2023

4.5

このレシピを使用してスロークッカーで娘のために蒸しPPチキンカツを作りました。すべての比率を維持しました。鶏胸肉をミキサーで粉砕しました、とても便利です。肉と一緒に、タマネギ、リンゴ、セモリナ粉、塩、パプリカをボウルに入れます。すべてが完璧に練り込まれて均質なひき肉になりました。夜は料理をする時間がなかったので、ひき肉の入ったボウルを朝まで冷蔵庫に入れておきました。卵や乳を使っていないので鮮度も心配ありませんでした。朝になるとひき肉が膨らみ、程よい密度になった。大さじですくって濡れた手で形を整えました。その上にパプリカを軽くふりかけます。風味付けのために月桂樹の葉を水に加え、30分間蒸しました。カツレツは信じられないほどジューシーで柔らかかったです！おそらくリンゴが乾いた胸を柔らかくしてくれたのでしょう。一般に、リンゴを追加するのを恐れていましたが、カツレツにはリンゴがまったく感じられないことがわかりました。娘は蒸しカツを大喜びで食べました！

コラソン

07.08.2023

4.5

お気に入りのウェブサイトで、ヘルシーなカツレツの興味深いレシピを見つけました。ひき肉にリンゴを入れたことがないので、試してみたいと思いました。このレシピに従ってスロークッカーでPPチキンカツを蒸してみました。鶏のフィレ肉を玉ねぎと一緒に浸漬ブレンダーを使って細かく切ります。ニンニクも加えました。みじん切りにしたリンゴ、セモリナ粉、塩、パプリカ、そして少量のコリアンダーを加えました。混合物をブレンダーで混合した。結果として、空気を含んだペースト状の塊が得られた。濡れた手でボールを作り、グラタン皿に入れて蒸し、粉砕した甘いパプリカをふりかけました。スロークッカーの「スチーム」モードで20分間調理します。すべてが非常に速くて簡単です。カツレツは信じられないほど出てきました。香りが良く、とても美味しく、ジューシーで柔らかいです。口の中でとろけてしまいます。カツレツにはリンゴが全く感じられません。パプリカは見た目も良く、食欲をそそる蒸し料理になります。素晴らしいレシピです！私の子供は「カツが美味しすぎる」と言っていました）それがすべてを物語っています！お勧めします！作者様、新商品をありがとうございました！