Kotlety rybne w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kotlety rybne w powolnej kuchence? Przygotuj składniki. Możesz użyć absolutnie dowolnej ryby. Przeczytaj o funkcjach gotowania w powolnej kuchence w artykule na końcu tego przepisu.

2. KROK 2

   

   Jeśli ryba jest zamrożona, rozmroź ją. Opłucz, obierz, usuń skórę i kości.

3. KROK 3

   

   Przełóż puree ziemniaczane, filety rybne, cebulę i czosnek przez maszynę do mięsa. Mięso mielone będzie bardzo lekkie i przewiewne.

4. KROK 4

   

   Do mięsa mielonego dodać jajko i wymieszać widelcem.

5. KROK 5

   

   Doprawić do smaku. Bazylia i rozmaryn (w małych ilościach) dobrze komponują się także z rybami. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie się rozłożyły.

6. KROK 6

   

   Dodaj posiekane zioła.

7. KROK 7

   

   Ponownie wymieszaj i odstaw na 10 minut. W międzyczasie włącz multicooker w trybie smażenia lub pieczenia i wlej olej w ilości 0,5 łyżki. na 1 kotlet.

8. KROK 8

   

   Mięso mielone podzielić na 8 części, uformować 8 kotletów, obtoczyć w bułce tartej i włożyć do miski multicooker.

9. KROK 9

   

   Gdy kotlety zarumienią się z jednej strony, odwróć je i zamknij pokrywkę. Kotlety rybne smażą się bardzo szybko, ale ja smażyłam je w sumie około 15 minut z obu stron, bo... chciałam uzyskać złocistobrązową skórkę. Wszystkie wolnowary działają inaczej, więc czas gotowania może się różnić.

10. KROK 10

    

    Rezultatem były najbardziej delikatne i aromatyczne kotlety. Każdy prosił o więcej. Smacznego.

Komentarze do przepisu

Pielęgnować

05.11.2023

4.6

Istnieje możliwość gotowania kotletów rybnych na parze w powolnej kuchence. Okazują się bardzo soczyste i smaczne.

Eleno4ka

05.11.2023

4.5

Przygotowałam kotlety rybne w powolnej kuchence. Zamiast dorsza użyłem najpopularniejszego mintaja. Ugotowałam dwa obrane ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości, a następnie przepuściłam je przez maszynę do mięsa. W maszynce do mięsa zmieliłem także filety rybne, cebulę i czosnek. Dodano sól, pieprz, paprykę, dymkę i koperek oraz jajko ubite na gładką masę. Mięso mielone okazało się miękkie, kotlety dobrze się uformowały. Zawijane w domowej panierce. Podczas smażenia kotlety doskonale zachowują swój kształt. Kotlety bardzo mi smakowały, bardzo smaczne, delikatne, apetyczne. Dziękuję bardzo za przepis, Znlena! Kotlety podałam z sosem z kotletów rybnych (przepis znalazłam tutaj na stronie)))

Irina Primorochka

05.11.2023

4.9

Cześć! Nie rozumiem, co dokładnie dodałeś do mielonych ziemniaków puree, czy tylko gotowane?

lenaI

05.11.2023

4.6

Dziękuję! Postaram się! Zamiast tego podam Ci ten przepis:

znlena

05.11.2023

4.9

IrenDV napisał: Witam! Nie rozumiem, co dokładnie dodałeś do mielonych ziemniaków puree, czy tylko gotowane? Puree Ziemniaczane Mam wczorajsze puree ziemniaczane, nie płynne. Mięso mielone okazuje się przewiewne, a kotlety bardzo smaczne.

Irina Primorochka

05.11.2023

4.6

Dziękuję! Tyle, że w przepisie jest napisane dwa ziemniaki... Więc nie jest jasne!

znlena

05.11.2023

4.5

IrenDV napisał: Dziękuję! Tyle, że w przepisie jest napisane dwa ziemniaki... Więc nie jest jasne! W przypisie zaznaczyłem więc, że jest to puree. Te przypisy są zawsze ignorowane