슬로우 쿠커에 찐 PP 치킨 커틀릿

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 찐 치킨 커틀릿을 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 닭고기 필레를 씻고 종이 타월로 말리십시오.

2. 단계 2

   

   사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거하세요. 더 단단하고 녹색이며 수분이 많은 과일을 선택하십시오. 양파도 껍질을 벗기세요.

3. 단계 3

   

   필렛을 작은 조각으로 자릅니다. 고기 분쇄기로 스크롤하거나 블렌더 다지기를 사용하십시오. 나는 두 번째를 선택했습니다. 양파와 사과를 고기와 함께 갈아주세요. 균일한 질량을 얻어야 합니다.

4. 단계 4

   

   다음으로 양질의 거친 밀가루, 파프리카 꼬집음 (커틀릿이 매우 창백하지 않도록 색상을 위해) 및 소금을 넣어 맛보십시오.

5. 단계 5

   

   그리고 다시 모든 것을 잘 이겼습니다.

6. 단계 6

   

   커틀릿을 형성하십시오. 다진 닭고기는 항상 끈적하기 때문에 손을 물에 적신 다음 커틀릿을 만드는 것이 좋습니다. 나는 8 조각을 얻었다. 찜통 그릇에 넣으세요.

7. 단계 7

   

   각 커틀릿 위에 파프리카를 듬뿍 뿌리면 완성된 요리가 아름답고 밝게 보일 것입니다. 다용도 그릇에 물 1리터를 붓습니다. 프로세스 속도를 높이려면 끓는 물을 부을 것을 권합니다. 찜통을 그릇에 넣고 뚜껑을 닫습니다. 찜 요리에 적합한 모드를 선택하세요(모델에 따라 명칭이 다를 수 있습니다). 시간은 20분으로 설정하세요.

8. 단계 8

   

   시간이 지나면 커틀릿이 준비됩니다.

9. 단계 9

   

   그들은 매우 부드럽고 향긋합니다.

10. 단계 10

    

    육즙이 많고 전혀 건조하지 않습니다.

11. 단계 11

    

    야채 또는 기타 반찬과 함께 커틀릿을 제공하십시오.

12. 단계 12

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

카츄샤 치즈케이크

07.08.2023

4.8

양질의 거친 밀가루를 곁들인 찐 치킨 커틀릿은 식단 옵션입니다. 가끔 요리를 해요. 사과는 넣지 않지만 시도해 보겠습니다. 커틀릿에 육즙이 더해질 것 같아요.

나탈리아 M

07.08.2023

4.5

이 레시피를 사용하여 딸아이를 위해 슬로우 쿠커에 찐 PP 치킨 커틀릿을 만들었습니다. 비율을 모두 유지했어요. 닭가슴살을 믹서기에 갈아서 사용하는데 아주 편해요. 고기와 함께 양파, 사과, 양질의 거친 밀가루, 소금, 파프리카를 그릇에 담았습니다. 모든 것이 완벽하게 반죽되어 균질한 다진 고기가 되었습니다. 저녁에는 요리할 시간이 없어서 다진 고기 한 그릇을 아침까지 냉장고에 넣어두었어요. 계란이나 우유가 들어가지 않아서 신선도 걱정은 없었어요. 아침에 다진 고기가 부풀어 오르고 좋은 밀도를 얻었습니다. 큰 스푼으로 떠서 젖은 손으로 모양을 잡았습니다. 그 위에 파프리카 가루를 살짝 뿌렸습니다. 맛을 내기 위해 물에 월계수 잎을 넣고 30분 동안 쪄줍니다. 커틀릿은 엄청나게 육즙이 많고 부드럽습니다! 아마도 사과가 메마른 가슴을 부드럽게 해준 것 같습니다. 일반적으로 사과를 넣는 것이 두려웠지만 커틀릿에서는 전혀 느껴지지 않는 것으로 나타났습니다. 내 딸은 즐겁게 커틀릿을 먹었습니다!

코라손

07.08.2023

4.5

제가 가장 좋아하는 웹사이트에서 건강한 커틀릿에 대한 흥미로운 요리법을 찾았습니다. 다진고기에 사과를 넣어본 적이 없어서 한번 먹어보고 싶었어요. 이 레시피에 따라 슬로우 쿠커에서 PP 치킨 커틀릿을 쪄냈습니다. 양파와 함께 침지 블렌더를 사용하여 치킨 필레를 조각으로 자릅니다. 마늘 한 쪽도 추가했습니다. 조각으로 자른 사과, 양질의 거친 밀가루, 소금, 파프리카 및 약간의 고수 가루를 추가했습니다. 혼합물을 블렌더로 섞었습니다. 결과는 공기가 잘 통하고 반죽 같은 덩어리였습니다. 젖은 손으로 공 모양을 만들어 베이킹 접시에 담아 쪄서 달콤한 파프리카 가루를 뿌렸습니다. 슬로우 쿠커에서 "스팀" 모드로 20분 동안 요리했습니다. 모든 것이 매우 빠르고 간단합니다. 커틀릿이 엄청나게 나왔습니다. 향긋하고 매우 맛있으며 육즙이 많고 부드럽습니다. 입안에서 녹습니다. 커틀릿에서 사과의 느낌이 전혀 느껴지지 않습니다. 파프리카는 보기에도 좋고 찜요리를 먹음직스럽게 만들어줍니다. 훌륭한 요리법! 우리 아이는 "커틀릿이 너무 맛있어요"라고 말했습니다. 그게 전부입니다! 나는 추천한다! 새로운 제품을 주신 작성자에게 깊은 감사를 드립니다!

레세이68

07.08.2023

4.6

내 이웃이 이걸 만들었더니 정말 맛있더라구요! 레시피도 메모해뒀는데 꼭 만들어볼게요!

스베틀라나

07.08.2023

4.6

나는 맛이 마음에 들지 않았습니다. 아마추어를 위한 사과와 세모나. 맛이 별로 안 좋아요 강황 때문인지 파프리카 대신 강황을 조금 넣었어요

대식가

07.08.2023

4.5

나는 조리법에 만족합니다! 마지막으로 가슴살은 육즙이 풍부하고 맛있습니다! 유일한 문제는 내 블렌더가 사과를 처리할 수 없어서 갈아야 한다는 것입니다.

마셴카

07.08.2023

4.7

슬로우 쿠커에 담긴 찐 치킨 커틀릿은 요리할 시간이 거의 없지만 맛있고 건강한 음식을 먹고 싶을 때 도움이 될 것입니다. 20분만에 몸매에 해를 끼치지 않고! 레시피 주셔서 감사합니다!