Святкова грудка в рукаві в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Візьміть хороший шматок свинячої очеретки з шарами м’яса (за розміром, щоб помістився в чашу мультиварки), очистіть його ножем і протріть серветкою. Підготуйте решту інгредієнтів.

2. КРОК 2

   

   Часник подрібнити, з’єднати з перцем і сіллю.

3. КРОК 3

   

   Довгим вузьким ножем робимо в грудинці проколи з усіх боків.

4. КРОК 4

   

   Натріть його ароматною сумішшю, а зверху викладіть лавровий лист.

5. КРОК 5

   

   Щільно упакуйте грудку в пакет для запікання і добре зав’яжіть кінці.

6. КРОК 6

   

   У чашу мультиварки наливаємо дві склянки води і додаємо наш пакетик. Увімкніть будь-який сильний режим, наприклад, Варка на пару, доведіть до кипіння. Потім переходимо на режим Мультиповар при 100 градусах на півтори години.

7. КРОК 7

   

   Після цього дістаньте пакет з грудкою і поставте в прохолодне місце для охолодження (на ніч). Вранці розпакуйте, вийміть желе, наріжте на пластикові шматочки і красиво подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

знлена

03.12.2023

5

Дуже смачна грудка. Треба буде спробувати, в морозилці є шматочок грудинки.

ІринаПриморочка

03.12.2023

4.5

Готуйте на здоров'я, Леночко! Ми давно відмовилися від магазинних гастрономів!

Новий лист

03.12.2023

4.9

Дякую за рецепт. Я люблю грудку. Але ціни в магазині зараз високі :(. Спробуйте домашнє, воно буде корисніше, хоча б через відсутність консервантів.

ІринаПриморочка

03.12.2023

4.9

Новий лист написав: Дякую за рецепт. Я люблю грудку. Але ціни в магазині зараз високі :(. Спробуйте домашнє, воно буде корисніше хоча б через відсутність консервантів. Повністю з вами згодна!

Людмил@@

03.12.2023

4.5

Добрий день. Я так розумію, якщо випікаєте в духовці, вода не потрібна?

Іра

03.12.2023

4.8

IrenDV, це виявилося смачне м'ясо. Можливо, ви можете змінити спеції на свій розсуд. Дякую за рецепт!<br />

Наталя

03.12.2023

4.8

Краса!!! Візьму на замітку - інколи дуже хочеться не дієтичного ласощі!!! Причому все так просто і без проблем! А для мене це так важливо - у мене дуже мало вільного часу...