Pechuga festiva en manga en una olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

1. PASO 1

   

   Coge un buen trozo de panceta de cerdo con capas de carne (del tamaño suficiente para caber en el bol multicocina), pélalo con un cuchillo y límpialo con una servilleta. Prepara el resto de los ingredientes.

2. PASO 2

   

   Picar el ajo, combinar con los pimientos y la sal.

3. PASO 3

   

   Hacemos pinchazos en la pechuga por todos lados con un cuchillo largo y estrecho.

4. PASO 4

   

   Frótelo con la mezcla aromática y coloque hojas de laurel encima.

5. PASO 5

   

   Empaque bien la pechuga en una bolsa para hornear y ate bien los extremos.

6. PASO 6

   

   Echamos dos vasos de agua en el bol multicocina y añadimos nuestra bolsa. Active cualquier modo fuerte, por ejemplo, Cocer al vapor, y déjelo hervir. Luego pasamos al modo Multicook a 100 grados durante una hora y media.

7. PASO 7

   

   Después de esto, saca la bolsa con la pechuga y colócala en un lugar fresco para que se enfríe (durante la noche). Por la mañana, desembala, retira la gelatina, córtala en trozos de plástico y sírvela maravillosamente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

znlena

03.12.2023

5

Pechuga muy sabrosa. Tendré que probarlo, hay un trozo de pechuga en el congelador.

IrinaPrimorochka

03.12.2023

4.5

¡Cocina para tu salud, Lenochka! ¡Hace mucho tiempo que abandonamos las carnes frías compradas en la tienda!

Nueva letra

03.12.2023

4.9

Gracias por la receta. Me encanta la pechuga. Pero los precios en la tienda estos días son elevados :(. Deberías probarlo casero, será más saludable, aunque sólo sea por la falta de conservantes.

IrinaPrimorochka

03.12.2023

4.9

Nueva carta escribió: Gracias por la receta. Me encanta la pechuga. Pero los precios en la tienda estos días son elevados :(. Deberías probar lo casero, será más saludable, aunque sólo sea por la falta de conservantes. ¡Estoy completamente de acuerdo contigo!

ludmil@@

03.12.2023

4.5

Buenas tardes. Entiendo que si horneas en el horno, ¿no necesitas agua?

Ira

03.12.2023

4.8

IrenDV, esto resultó ser una carne deliciosa. Probablemente puedas cambiar las especias a tu discreción. ¡Gracias por la receta!<br />

natalia

03.12.2023

4.8

¡¡¡Belleza!!! Tomaré nota: ¡¡¡a veces realmente apetece una delicia que no sea dietética!!! Además, ¡todo es tan sencillo y sin problemas! Y esto es muy importante para mí: tengo muy poco tiempo libre...