Грудинка Праздничная в рукаве в мультиварке

Шикарная мясная закуска для праздничного стола! Если у вас намечается праздник-приготовьте вот такую замечательную грудинку в рукаве-очень вкусную, нежную и безо всяческих консервантов. Готовится легко и просто! При этом будет просто украшением стола и отличной закуской.
257
6120
Элиана УилсонЭлиана Уилсон
Автор рецепта
Грудинка Праздничная в рукаве в мультиварке
Калории
466Ккал
Белки
31грамм
Жиры
37грамм
Углеводы
2грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 8

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 2 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Возьмем хороший кусочек свиной грудинки с мясными прослойками (по размеру-чтобы вместился в чашу мультиварки), почистим его ножом и оботрем салфеткой.Подготовим остальные ингредиенты.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Чеснок измельчаем, соединяем с перцами и солью.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    В грудинке со всех сторон делаем проколы длинным узким ножом.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Натираем ее ароматной смесью, сверху пристраиваем лавровые листики.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Плотно запаковываем грудинку в пакет для запекания и хорошо завязываем концы.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    В чашу мультиварки наливаем два стакана воды, кладем наш пакетик. Включаем любой сильный режим, например, Варка на пару, доводим до кипения. Затем переводим на режим Мультиповар 100 градусов, на полтора часа.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    После этого пакет с грудинкой вынимаем и убираем в прохладное место для остывания (на ночь). Утром распаковываем, освобождаем от желе, нарезаем пластиками и красиво сервируем.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
znlena
03.12.2023
5
Очень аппетитная грудинка. Нужно будет попробовать, как раз в морозилке есть кусочек грудинки.
Author comment no avatar
ИринаПриморочка
03.12.2023
4.5
Готовьте на здоровье, Леночка! Мы уже давно отказались от магазинных мясных деликатесов!
Author comment no avatar
Новая буква
03.12.2023
4.9
Спасибо за рецепт. Обожаю грудинку. Но в магазине цены нынче кусаются:(. Надо попробовать домашнюю, оно и полезнее будет, хотя бы из-за отсутствия консервантов.
Author comment no avatar
ИринаПриморочка
03.12.2023
4.9
Новая буква написал(а):Спасибо за рецепт. Обожаю грудинку. Но в магазине цены нынче кусаются:(. Надо попробовать домашнюю, оно и полезнее будет, хотя бы из-за отсутствия консервантов.Полностью с вами согласна!
Author comment no avatar
Людмил@@
03.12.2023
4.5
Добрый день. так понимаю - если запечь в духовке - воды не нужно?
Author comment no avatar
Ира
03.12.2023
4.8
IrenDV, аппетитное мяско такое получилось. Наверное можно и специи менять по своему усмотрению. Спасибо за рецепт!<br />
Author comment no avatar
Наталья
03.12.2023
4.8
Красота!!! Возьму на заметку-иногда так хочется недиетической вкусняшки!!! Тем более,что все так просто и без заморочек! А это для меня так важно-очень мало свободного времени....

Похожие рецепты