Świąteczny mostek w rękawie w powolnej kuchence

Elegancka przystawka mięsna na świąteczny stół! Jeśli planujesz wakacje, przygotuj ten wspaniały mostek w rękawie - bardzo smaczny, delikatny i bez konserwantów. Łatwe i proste w przygotowaniu! Jednocześnie będzie po prostu ozdobą stołu i doskonałą przekąską.
257
6120
Eliany WilsonEliany Wilson
Autor przepisu
Świąteczny mostek w rękawie w powolnej kuchence
Kalorie
466Kcal
Białko
31gram
Tłuszcz
37gram
Węglowodany
2gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 8
1400гр
20гр
1łyżeczka
4łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 2 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Weź porządny kawałek boczku wieprzowego z warstwami mięsa (o wielkości wystarczającej do zmieszczenia się w misce multicookera), obierz go nożem i wytrzyj serwetką. Przygotuj resztę składników.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Czosnek siekamy, łączymy z papryką i solą.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Długim, wąskim nożem wykonujemy nakłucia mostka ze wszystkich stron.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Natrzyj go aromatyczną mieszanką i połóż na wierzchu liście laurowe.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Mostek szczelnie zapakuj do worka do pieczenia i dobrze zawiąż końce.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Do miski multicookera wlej dwie szklanki wody i włóż naszą torebkę. Włącz dowolny mocny tryb, na przykład Gotowanie na parze, zagotuj. Następnie przełączamy na tryb Multicook w temperaturze 100 stopni na półtorej godziny.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Następnie wyjmij torebkę z mostkiem i odłóż ją w chłodne miejsce do wystygnięcia (na noc). Rano rozpakuj, wyjmij galaretkę, pokrój w plastikowe kawałki i pięknie podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
znlena
03.12.2023
5
Bardzo smaczny mostek. Muszę spróbować, w zamrażarce jest kawałek mostka.
Author comment no avatar
Irina Primorochka
03.12.2023
4.5
Gotuj dla swojego zdrowia, Lenoczka! Już dawno zrezygnowaliśmy ze sklepowych wędlin!
Author comment no avatar
Nowy list
03.12.2023
4.9
Dziękuję za przepis. Uwielbiam mostek. Ale ceny w sklepach są obecnie zaporowe :(. Warto spróbować domowej roboty, będzie zdrowsze, choćby ze względu na brak konserwantów.
Author comment no avatar
Irina Primorochka
03.12.2023
4.9
Nowy list napisał: Dziękuję za przepis. Uwielbiam mostek. Ale ceny w sklepie obecnie są wygórowane :(. Warto spróbować domowej roboty, będzie zdrowsze, choćby ze względu na brak konserwantów. Całkowicie się z Tobą zgadzam!
Author comment no avatar
Ludmił@@
03.12.2023
4.5
Dzień dobry. Rozumiem, że jeśli pieczesz w piekarniku to nie potrzebujesz wody?
Author comment no avatar
Ira
03.12.2023
4.8
IrenDV, okazało się, że to pyszne mięso. Prawdopodobnie możesz zmienić przyprawy według własnego uznania. Dziękuję za przepis!<br />
Author comment no avatar
Natalia
03.12.2023
4.8
Uroda!!! Wezmę pod uwagę – czasami naprawdę chcesz niedietetycznej uczty!!! Co więcej, wszystko jest takie proste i bez problemów! A to dla mnie bardzo ważne - wolnego czasu mam bardzo mało....