Десерт з хурмою і сиром PP

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати десерт з хурмою і сиром? Дуже просто і швидко. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Беріть хурму нев’язких сортів. Якщо хурма буде дуже в'язкою, то вона зіпсує смак всього десерту. У мене сорт «Бичаче серце». Ви можете взагалі відмовитися від меду або замінити його підсолоджувачем. Сир підходить будь-якої жирності. У мене нежирний. Такий десерт хороший відсутністю цукру і натуральними інгредієнтами.

2. КРОК 2

   

   Хурму помити, обсушити, видалити плодоніжки і кісточки. Якщо шкірка дуже жорстка, її теж можна видалити. Наріжте фрукти невеликими шматочками. До речі, цей десерт можна приготувати не тільки з хурми, але і з будь-яких інших ягід і фруктів. Наприклад, з ківі, полуниці, вишні, персика та ін.

3. КРОК 3

   

   Готову хурму помістити в чашу блендера і подрібнити в однорідне пюре. Отриману масу перекласти в миску, адже блендер вам ще знадобиться.

4. КРОК 4

   

   У чашу блендера помістити сир, натуральний йогурт і мед.

5. КРОК 5

   

   Збити все до однорідної консистенції. Співвідношення сиру і йогурту ви можете регулювати на свій смак. Можна використовувати більше сиру і менше йогурту, тоді маса вийде більш густою.

6. КРОК 6

   

   Розкладіть сирну масу і фруктове пюре в піали або порційні чашки. Вийде 2-3 порції в залежності від розміру вибраного посуду.

7. КРОК 7

   

   Зверху десерт посипати маком і кунжутом. Прикрасьте м’ятою і відразу подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Майстін

05.10.2023

4.6

Сьогодні я зіпсувала свій домашній десерт хурмою і PP сиром. Мене привернуло те, що воно було без цукру. У мене хурма була соковита, солодка, без кісточок. Я брала більш густий сир - 9%. Я брала класичний йогурт без добавок, але думаю, що замість нього можна використовувати сметану. Готувала за рецептом. Виглядає десерт дуже ефектно і його можна подавати гостям. А ще це дуже смачно! Дякую автору за рецепт!