Dessert au kaki et fromage cottage PP

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser un dessert avec des kakis et du fromage blanc ? Très simple et rapide. Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Prenez des variétés de kakis non visqueuses. Si le kaki est très visqueux, cela gâchera le goût de tout le dessert. J'ai la variété "Bull's Heart". Vous pouvez omettre le miel ou le remplacer par un édulcorant. Le fromage cottage convient à toute teneur en matières grasses. J'en ai un faible en gras. Ce dessert est bon en raison du manque de sucre et d'ingrédients naturels.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez les kakis, séchez-les, retirez les tiges et les graines. Si la peau est très dure, vous pouvez également la retirer. Coupez les fruits en petits morceaux. À propos, ce dessert peut être préparé non seulement à partir de kakis, mais également à partir de toutes autres baies et fruits. Par exemple, du kiwi, des fraises, des cerises, des pêches, etc.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez les kakis préparés dans le bol d'un mixeur et réduisez-les en une purée homogène. Transférez la masse obtenue dans un bol, car vous aurez toujours besoin d'un mixeur.

4. ÉTAPE 4

   

   Mettez le fromage cottage, le yaourt nature et le miel dans le bol d'un mixeur.

5. ÉTAPE 5

   

   Battez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Vous pouvez ajuster la proportion de fromage cottage et de yaourt à votre goût. Vous pouvez utiliser plus de fromage cottage et moins de yaourt, la masse sera alors plus dense.

6. ÉTAPE 6

   

   Disposez la masse de caillé et la purée de fruits dans des bols ou des tasses de service. Vous obtiendrez 2 à 3 portions selon la taille des plats que vous choisissez.

7. ÉTAPE 7

   

   Saupoudrer de graines de pavot et de graines de sésame sur le dessert. Garnir de menthe et servir aussitôt. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maystin

05.10.2023

4.6

Aujourd'hui, j'ai gâté mon dessert maison avec des kakis et du fromage cottage PP. Ce qui m'a séduit, c'est qu'il était sans sucre. Mon kaki était juteux, sucré et sans pépins. J'ai pris du fromage cottage plus épais - 9%. J'ai pris du yaourt classique sans additifs, mais je pense que vous pouvez utiliser de la crème sure à la place. Je l'ai préparé selon la recette. Le dessert est très impressionnant et peut être servi aux invités. Et c'est aussi très savoureux ! Merci à l'auteur pour la recette!