Заварне печиво на воді

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Основні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Закип'ятіть воду в маленькій каструлі. Додайте до нього масло, сіль і цукор і доведіть до кипіння. У киплячу воду просіваємо все борошно і ложкою замішуємо тісто.

3. КРОК 3

   

   Ось так має вийти.

4. КРОК 4

   

   Додайте яйця по одному і перемішайте. Можна взяти міксер.

5. КРОК 5

   

   Готове тісто.

6. КРОК 6

   

   За допомогою кондитерського мішка або ложок викладіть тісто на змащений маслом пергамент.

7. КРОК 7

   

   Випікати спочатку 20 хвилин при 200 градусах і ще 15 хвилин при 150 градусах. Показник готовності - золотава скоринка.

8. КРОК 8

   

   Дати охолонути і посипати цукровою пудрою.

Коментарі до рецепту

Іра

02.11.2023

4.9

Валерія, яке смачне печиво! А як зручно їх вмочувати в мед чи варення та до чаю... А робити ще простіше! Дуже простий і швидкий рецепт таких ласощів. Чи є різниця, класти олію в холодну воду чи окріп? А потім у відео і в тексті трохи по-іншому. Дуже дякую за рецепт!

Вероніка

02.11.2023

4.6

Вчора я хотіла приготувати це заварне печиво, у мене немає кондитерського шприца, тому ложкою витягла тісто. Вийшли не печиво, а справжні торти!!! Готувала заварне тісто вперше, і вперше отримала такий чудовий результат. Довелося терміново шукати простий заварний крем, знайшла відмінний крем від Юлії1, смачний, швидкий, без яєць. Зробила крем, начинила коржі і ось результат, додаю фотозвіт. Дуже дякую автору за тісто, надалі буду використовувати його для пиріжків)))