カスタードウォータークッキー
エクレアはエクレア、たまにカスタードクッキーもあるよ！準備して試してみましょう！カスタード クッキーは大きくなくてもよく (むしろ小さくても)、中に詰める必要がないので完璧ではないかもしれません。お茶の準備をしたり、シューペストリーに挑戦したりするのに最適な口実です。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間ステップ 1
主な成分。
ステップ 2
小さな鍋に水を沸騰させます。そこにバター、塩、砂糖を加えて沸騰させます。小麦粉をすべて沸騰したお湯にふるい入れ、スプーンで生地をこねます。
ステップ 3
このようになります。
ステップ 4
卵を一つずつ加えて混ぜます。ミキサーを持って行くことができます。
ステップ 5
準備ができた生地。
ステップ 6
絞り袋やスプーンを使って、油を塗ったクッキングシートの上に生地を落とします。
ステップ 7
まずは200度で20分、次に150度で15分焼きます。準備完了インジケーター - 黄金色の地殻。
ステップ 8
冷ましてから粉砂糖をふりかけます。
レシピへのコメント
02.11.2023
ヴァレリア、なんておいしい小さなクッキーでしょう！蜂蜜やジャム、紅茶に浸して食べるととても便利です...そして、作るのはさらに簡単です。そのような珍味のための非常に簡単で迅速なレシピ。油を冷水に入れるのと熱湯に入れるのは違いますか？そして、ビデオとテキストでは少し異なります。レシピありがとうございます！
02.11.2023
昨日、これらのカスタードクッキーを作りたかったのですが、ペストリーシリンジを持っていないので、スプーンで生地を取り出しました。クッキーではなく、本物のケーキだったことが分かりました！初めてシュー生地を作りましたが、こんなに素晴らしい出来上がりは初めてでした。急いでシンプルなカスタードを探す必要があったのですが、Yulia1 の優れたクリームを見つけました。美味しくて、早くて、卵なしでした。クリームを作り、ケーキに詰めました。その結果がこれです。写真レポートを添付します。生地をくれた作者に感謝します、将来ケーキに使います）））
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