ナオミ・ブラウン

子供の頃から、家中に満ちていた焼きたてのパンの香りを覚えています。お母さんは愛情を込めて料理を作り、それぞれの料理は単なる食べ物ではなく、家族の伝統となりました。食卓を囲む温かいひとときは、私に家族の大切さ、そして料理を通して人々を結びつけることの大切さを教えてくれました。世界中を旅する中で、料理の多様性に驚き、新しいレシピが生まれるたびに、何か特別なものを作りたいと思うようになりました。私の目標は、誰でも料理ができることを示すことです。料理のシンプルさは食材への愛情と食卓のつながりから生まれると私は信じています。

私は学部を卒業しました調理芸術とフードサービスマネジメントConestoga College.

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